こんにちは!今回は、希少品種のいちご「よつぼし」をご紹介します。私たちの【丸進ファーム】では、懐かしい甘さ、ほどよい酸味、そして豊かな香りが広がる「よつぼし」を栽培しています。この特別な品種は手間ひまかかる栽培と少ない収穫量が災いし、市場ではあまり見かけない希少ないちごです。
「よつぼし」苺の特徴
まず、「よつぼし」の特徴に迫りましょう。その魅力は懐かしい味わい、ほどよい酸味、そしてコクのある美味しさにあります。円錐形で鮮やかな色合いも特徴で、そのまま食べるのはもちろん、ケーキやパフェなどのスイーツにも映える絶品のいちごなんです。
いつでも「よつぼし」が食べられる
「よつぼし」をいつでも楽しんでいただけるよう、特別な商品もご用意しました。例えば、水分のみを除去している「フリーズドライ苺 四重奏」は、見た目も美しく、そのまま食べても風味や味わいを楽しむことができます。手摘みされた完熟いちごが、新しい形でお楽しみいただけるのです。
丸進ファームの取り組み
当ファームは「よつぼし」を専門に栽培し、品質にこだわり抜いています。最高の果実を提供するために、AIの導入など革新的な技術を駆使し、農業にも最新の取り組みを積極的に行っています。
贈り物としての魅力
「よつぼし」の中でも、赤く完熟した果実を厳選し、糖度計測で13度以上のものを「四重奏」と名付けています。これは特別なブランドで、贈り物として特別感を演出します。美味しさと品質を引き立てるために、丁寧な包装にもこだわり、一粒ずつ「ゆりかーご」という保護ケースに慎重に収め、オリジナルロゴ入りの化粧箱でお届けします。
“よつぼし”は、贈る方にも贈られる方にも特別な瞬間をお届けする、丸進ファームならではのこだわりが詰まったいちごです。ぜひ、この美味しさと贅沢な贈り物をご体験ください。
【丸進ファームオンラインショップ】
2024-05-15T03:43:49.531Z
【デザイン採用事例】 丸進ファーム様の「よつぼしフリーズドライ四重奏」のデザインをご紹介! 新種のいちご「よつぼし」ドライフルーツの外箱・ラベルのデザインを制作しました。手に取った消費者に高級な印象を抱いてもらえるよう、シンプルなあしらいのデザインにしています。 中身が見える面積が広くなるように、ラベルのサイズは小ぶりのものにしています。あしらいやフォントやイラストといったデザイン要素を前面に出すことで商品の魅力をアピールする方法もありますが、この商品の場合は反対に「主張のしすぎない」方向性のデザインになっています。 デザインの採用事例は、TOPのURLよりご覧いただけます。 #折兼 #オリカネ #orikane #パッケージデザイン #パッケージ #食品包装 #食品包装資材 #デザイン #デザインチーム #包装デザイン #瓶のデザイン #丸進ファーム
2024-05-15T03:43:49.531Z
今日は#丸進青果株式会社 の専務取締役 伊藤様をお迎えして 愛知の野菜と旬をテーマに講義をしていただきました。 丸進青果株式会社 @marushin.25 は名古屋市中央卸売市場北部市場にある昭和33年に創業した会社です。 日本では一社のみの年商200億強円の仲卸として成長を続けています。 また消費者と生産者との懸け橋を作るだけではなく 丸進ファームという農場でいちご「よつぼし」を栽培、国内出荷しています。 今日のお話では、野菜の旬だけではなく 市場での競売についてや愛知県が日本一の野菜や果物、 愛知県の伝統野菜(伝統野菜と名乗るには定義があるそうです!)についても講義していただきました。 学生たちは身近な野菜や果物が実は愛知県産で、しかも日本一ということに驚きを感じていました。 伊藤様からは、未来の調理師の学生に向けて「正しい食生活、健康保持のためにおいしくて栄養価が高い、旬の食材を使った料理が提供できるような調理人になってください!」 と、熱いお言葉をかけていただきました! 伊藤様、ご指導ありがとうございました😊 #丸進青果 #仲卸 #旬 #愛知の伝統野菜 #医食同源 #よつぼし #ブランドいちご #四重奏 #丸進ファーム #ニチエイ #ニチエイ調理専門学校 #調理学校 #cookingcollege #調理 #調理師 #製菓 #製菓衛生師 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #お菓子作り #調理師の卵 #foodinstagram #sweetstagram #sweets #food #deliciousfood #社会人入学も募集中 #AO入試 #エントリー受付中
2024-05-15T03:43:49.531Z
今日は浩志が遊びに行っちゃったので〜 3人で眼科に向かってそのままランチ😁 日進にある… 前から気になってたオシャレなラーメン屋さん 《THREE LITTLE PIGS》さんへ🍜 *私は台湾まぜそば (イイ辛さでウマ〜〜🌶️🌶️) *旦那さんは塩ラーメン (野菜たっぷりでアヒージョみたいな美味しいラーメン) *湊は塩ゴルゴンゾーラ (チーズが塩のスープと相性バッチリ✨) 本日のフローズンヨーグルト🍦 ストロベリーとブルーベリー🫐🍓✨ めちゃウマでした😋 コーヒー大好きな旦那さんは…☕️ 注文した後に見つけた《樽生アイスコーヒー》👀✨ もちろん頼んで満足した様です😂 満腹です…… 店内オシャレだね〜😍 お姉さん達が可愛かったな🤭 どんどんお客さんも増えて帰る時には駐車場満車🈵 そのまま帰宅かと思いきや… 旦那さんが 『会社の近くにあるイチゴの直売所に行きたいんだけど』 行きましょう(笑) 入ったらお兄さんが湊にイチゴの試食をさせてくれた🍓 私達にはーーー🤣🤣🤣? こちらは《よつぼし》を扱ってるらしく 色んなサイズのパックがあったよ🍓 2Lサイズのパックを2つ購入(旦那さんがw) 甘〜い…🥰💕イイ酸味✨ お腹いっぱいなのに入る入る😆 食べ過ぎて夕飯は全然入りませんでした🤣 浩志も無事に帰ってきて一安心😄 さぁ〜明日はどこ行こか🤭 #日進#ランチ#threelettlepigs#オシャレなラーメン屋さん#ボリューム満点#お腹パンパン#丸進ファーム#いちご直売所#よつぼし🍓#うまーーー
2024-05-15T03:43:49.531Z
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こんにちは🌞つきのねこ店主です。 あっという間に1月が終わってしまいましたね。 昨日はぽかぽか陽気でしたが、 今日は冷たい風が身にしみます。 さて、先日、苺農家さんをはしごいたしまして、衝撃的な美味しさの苺を発見してしまいました。 丸進ファームさんのよつぼし。 昨今の苺、だんだん粒が大きくなり、 なんだかなー、と思っていました。 なんと可愛いサイズを発見。(もちろん 大きいサイズもあります) ジャムにしようと購入いたしましたところ、私の味のツボにハマってしまいました。タルトを作ったらなんと可愛い❤️ そして、ジャムも作ってしまいました。 ペクチンをいれてないので、ソースっぽくなりましたので、牛乳で割って 苺ミルク、ソーダで割って苺ソーダ、 ヨーグルトに入れても。 三好に直売所がありますので、お近くの方はおすすめです。 偉そうな事言いましたが、3件しか回ってないので近隣に苺農家さんたくさんあるようなので、色々回ってみたいです。 さて、今月のお休みですが、 定休日 1.4.8.11.15.22.25.29 臨時休業 21 となります。 金曜日夜カフェやります。 7時までは開いています。 あとはお客様次第。 ゆる〜くお待ちしています。 #つきのねこ #豊田市カフェ #丸進ファーム #よつぼし
2024-05-15T03:43:49.532Z
[華麗なる手捌きです] おはようございます☀️ 11月だというのに暖かすぎて不思議な陽気ですね🍂 出てきた蕾が折れずに実をつけられるように、 枝折れ防止の準備していきます。 鉄パイプを20cmくらいにカットをして角を丸めたら、 インパクトドライバーでベンチに取り付けます。 取り付けは私も挑戦してみましたが、 滑ってしまい全く入っていきませんでした。 側で見てるとできそうな感じがするのになぁと…😭 熟練の手捌きについつい見入ってしまいます👏 #いちご #苺 #イチゴ #いちご好き #いちご大好き #よつぼしいちご #いちご農家 #丸進ファーム #インパクトドライバー #枝折れ
2024-05-15T03:43:49.532Z
❯❯他にもたくさんのお取り寄せを紹介しています ✤ 愛知県のお取り寄せ ✤【お店】丸進ファーム ✤【商品名】フリーズドライ苺四重奏 ✤【感想】サクサクとした軽い食感とプチプチとした食感がおもしろい。スナック感覚で食べられる苺。旨みと甘みと酸味が凝縮されています。赤色が美しい。細かくして、ヨーグルトにかけたり、アイスクリームにかけたりしてもおいしいです。 ✤【お取り寄せ白書】https://dimple-review.info/001471.html ✤ @sakko999 たくさんのお取り寄せグルメ/スイーツを紹介しています ✤ ブログ【お取り寄せ白書】ではもっと多くのお取り寄せをもっと詳しく紹介しています https://dimple-review.info #丸進ファーム #よつぼし #よつぼしいちご #よつぼし🍓 #お取り寄せいちご #フリーズドライいちご #フリーズドライ苺 #おいしいいちご #お取り寄せ #お取り寄せ好きな人と繋がりたい
2024-05-15T03:43:49.532Z
❯❯他にもたくさんのお取り寄せを紹介しています ✤ 愛知県のお取り寄せ ✤【お店】丸進ファーム @marushin.farm ✤【商品名】冷凍いちごよつぼし ✤【感想】甘さと酸味のバランスが良いいちごです。冷凍のまま贅沢にいちごアイスもいいし、解凍して食べてもおいしい。冷凍いちごの特性上、解凍するとやわらかい食感になるので、そのままジャムにしたり、ドリンクやヨーグルトに入れたりとアレンジもしやすいいちごです。 ✤【お取り寄せ白書】https://dimple-review.info/001617.html ✤ @sakko999 たくさんのお取り寄せグルメ/スイーツを紹介しています ✤ ブログ【お取り寄せ白書】ではもっと多くのお取り寄せをもっと詳しく紹介しています https://dimple-review.info #冷凍いちご #よつぼし #よつぼしいちご #お取り寄せいちご #丸進ファーム #丸進ファームよつぼし #お取り寄せ #お取り寄せ好きな人と繋がりたい
2024-05-15T03:43:49.532Z
よつぼしいちご よつぼしいちごの収穫期間 無理を言ってフルーツ屋さんに仕入れて貰い カザミウサギで使わせて貰っていた 丸進ファームさんの よつぼしいちご イチゴを持った時に 内側から跳ね返されるような力を感じたのは初めてだった。 実は、宝石の様に輝いていた 1度、どうしても 作られている場所を見てみたかった。 期せずして、近くまで行く用事が出来て 丸進ファームさんへ アボ無しで。 ただ外からでも、見たかった。 感動した 種から、苗が大きく育っていて ちょうど 定植開始されていた。 作られている方も、お忙しいのにも関わらず ご親切に、無礼な私にご対応してくださった。 思いがけず 〝やよいひめ〟の名前まで聞くことが出来た。 美味しい!って、最近感激したいちごの品種が よつぼし と やよいひめ だったから。 丁寧に育てられた作物 どんな材料も 丁寧に、使おうと新たに思った。 冬また、よつぼしいちごに出会えるのを楽しみにして! 美味しいケーキにして 生産者様の日々の努力も 伝わるような そんなお菓子にして 皆様に食べて頂きたいと、そう、思った。 ~有意義な休日~ #カザミウサギ #よつぼし #いちご #定植 #丸進ファーム
2024-05-15T03:43:49.532Z
[窒素切り、ついに。] おはようございます☀ 今朝は涼しくて快適ですね〜 ついに本日、窒素切りをします! 窒素切りとは いちごが吸収する窒素の量を減らすことで、 花を付けやすい状態にしてあげることです。 いちごの旬は本来3〜4月なので、 放っておいてもなかなか花を付けません。 クリスマス頃に出荷するために、 いちご達には少々飢餓状態を体験していただきます😅 今年は暑さで株が小さめだったため、 例年よりも少し遅い窒素切りになりました。 台風が近づいているとの予報もありますが、 定植まであと20日弱、すくすく育ちますように👀 #いちご #苺 #イチゴ #いちご好き #いちご大好き #よつぼしいちご #いちご農家 #丸進ファーム #育苗
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