こんにちは!今回は、希少品種のいちご「よつぼし」をご紹介します。私たちの【丸進ファーム】では、懐かしい甘さ、ほどよい酸味、そして豊かな香りが広がる「よつぼし」を栽培しています。この特別な品種は手間ひまかかる栽培と少ない収穫量が災いし、市場ではあまり見かけない希少ないちごです。
「よつぼし」苺の特徴
まず、「よつぼし」の特徴に迫りましょう。その魅力は懐かしい味わい、ほどよい酸味、そしてコクのある美味しさにあります。円錐形で鮮やかな色合いも特徴で、そのまま食べるのはもちろん、ケーキやパフェなどのスイーツにも映える絶品のいちごなんです。
いつでも「よつぼし」が食べられる
「よつぼし」をいつでも楽しんでいただけるよう、特別な商品もご用意しました。例えば、水分のみを除去している「フリーズドライ苺 四重奏」は、見た目も美しく、そのまま食べても風味や味わいを楽しむことができます。手摘みされた完熟いちごが、新しい形でお楽しみいただけるのです。
丸進ファームの取り組み
当ファームは「よつぼし」を専門に栽培し、品質にこだわり抜いています。最高の果実を提供するために、AIの導入など革新的な技術を駆使し、農業にも最新の取り組みを積極的に行っています。
贈り物としての魅力
「よつぼし」の中でも、赤く完熟した果実を厳選し、糖度計測で13度以上のものを「四重奏」と名付けています。これは特別なブランドで、贈り物として特別感を演出します。美味しさと品質を引き立てるために、丁寧な包装にもこだわり、一粒ずつ「ゆりかーご」という保護ケースに慎重に収め、オリジナルロゴ入りの化粧箱でお届けします。
“よつぼし”は、贈る方にも贈られる方にも特別な瞬間をお届けする、丸進ファームならではのこだわりが詰まったいちごです。ぜひ、この美味しさと贅沢な贈り物をご体験ください。
【丸進ファームオンラインショップ】
2024-04-29T06:09:20.391Z
今日は浩志が遊びに行っちゃったので〜 3人で眼科に向かってそのままランチ😁 日進にある… 前から気になってたオシャレなラーメン屋さん 《THREE LITTLE PIGS》さんへ🍜 *私は台湾まぜそば (イイ辛さでウマ〜〜🌶️🌶️) *旦那さんは塩ラーメン (野菜たっぷりでアヒージョみたいな美味しいラーメン) *湊は塩ゴルゴンゾーラ (チーズが塩のスープと相性バッチリ✨) 本日のフローズンヨーグルト🍦 ストロベリーとブルーベリー🫐🍓✨ めちゃウマでした😋 コーヒー大好きな旦那さんは…☕️ 注文した後に見つけた《樽生アイスコーヒー》👀✨ もちろん頼んで満足した様です😂 満腹です…… 店内オシャレだね〜😍 お姉さん達が可愛かったな🤭 どんどんお客さんも増えて帰る時には駐車場満車🈵 そのまま帰宅かと思いきや… 旦那さんが 『会社の近くにあるイチゴの直売所に行きたいんだけど』 行きましょう(笑) 入ったらお兄さんが湊にイチゴの試食をさせてくれた🍓 私達にはーーー🤣🤣🤣? こちらは《よつぼし》を扱ってるらしく 色んなサイズのパックがあったよ🍓 2Lサイズのパックを2つ購入(旦那さんがw) 甘〜い…🥰💕イイ酸味✨ お腹いっぱいなのに入る入る😆 食べ過ぎて夕飯は全然入りませんでした🤣 浩志も無事に帰ってきて一安心😄 さぁ〜明日はどこ行こか🤭 #日進#ランチ#threelettlepigs#オシャレなラーメン屋さん#ボリューム満点#お腹パンパン#丸進ファーム#いちご直売所#よつぼし🍓#うまーーー
2024-04-29T06:09:20.392Z
#よつぼし #丸進ファーム #みよし市 #よつぼし四重奏 #フリーズドライいちご 1年前に、わくわく広場で偶然購入したらすごく美味しくて好きになった苺です♡ その後見かけないと思ったら テレビで市場にほぼ出ていない品種と最近になって発覚しハウスに伺いました♡ 昨年、家の庭でもよつぼしの苗を見つけて植えてみたけど…(家族が家庭菜園好き) 消滅してました(ΦωΦ)?!! 紅ほっぺ(だったはず)はたくさんなりました♡ 一昨日いちご狩りしました。 ちゃんと甘い苺になってて美味しかったー♡ 今日、第2陣がそろそろ赤くなったかなと見たら何かにかじられたような跡が…((((;゚Д゚))))イタチ?虫? #いちご好き #今年の苺 #紅ほっぺ #家庭菜園
2024-04-29T06:09:20.392Z
よつぼしいちご よつぼしいちごの収穫期間 無理を言ってフルーツ屋さんに仕入れて貰い カザミウサギで使わせて貰っていた 丸進ファームさんの よつぼしいちご イチゴを持った時に 内側から跳ね返されるような力を感じたのは初めてだった。 実は、宝石の様に輝いていた 1度、どうしても 作られている場所を見てみたかった。 期せずして、近くまで行く用事が出来て 丸進ファームさんへ アボ無しで。 ただ外からでも、見たかった。 感動した 種から、苗が大きく育っていて ちょうど 定植開始されていた。 作られている方も、お忙しいのにも関わらず ご親切に、無礼な私にご対応してくださった。 思いがけず 〝やよいひめ〟の名前まで聞くことが出来た。 美味しい!って、最近感激したいちごの品種が よつぼし と やよいひめ だったから。 丁寧に育てられた作物 どんな材料も 丁寧に、使おうと新たに思った。 冬また、よつぼしいちごに出会えるのを楽しみにして! 美味しいケーキにして 生産者様の日々の努力も 伝わるような そんなお菓子にして 皆様に食べて頂きたいと、そう、思った。 ~有意義な休日~ #カザミウサギ #よつぼし #いちご #定植 #丸進ファーム
2024-04-29T06:09:20.392Z
☆。.:*・゜よつぼしいちご もうすぐ、収穫終了してしまう どうしようか… 愛知県にある 丸進ファームさんが 大切に育てられて出荷されている よつぼし いちご こちらを注文の少ない 小さなカザミウサギに 丁寧に笑顔で届けてくださる 有限会社大空八さん https://www.oozoraya-nagoya.com/ 大空八さんが、引き合わせて下さった 丸進ファームさんのよつぼしいちご ☆。.:*・゜ カザミウサギの ガトーフレーズや セミオーダーでお作りしている、アニバーサリーケーキは とても、美味しいとよく褒めて頂ける。 粉も生クリームもてんさい糖も もちろんなのだけど よつぼしいちごに寄るところも大きい。 愛情を、込めて作られていることがパックの中の いちごの並び方 いちごを納めてある包材からも伝わってくる。 跳ね返すような力を感じるいちごの果肉 毎回驚く。 大切に包丁を、入れる。 あと何回お出し出来るか分かりませんが 今季の、収穫終了しても よつぼしいちごを何らかの形で ガトーフレーズ等には使い続けていきたいと考えいます。 大空八さま 丸進ファームさま ご購入いださる 皆様 ありがとうございます #カザミウサギ #名古屋市守山区 #名古屋スイーツ #瀬戸街道沿い #洞窟 #よつぼしいちご #丸進ファーム @marushin.farm
2024-04-29T06:09:20.392Z
☆☆☆☆よつぼし 明日のガトーフレーズの いちご ☆よつぼし ☆☆☆☆ 一昨年に、初めて食べて とても、美味しい! と感じた 苺。 流通はほぼしていないので ごく限られた所でしか販売されていないようです。 よつぼし苺のガトーフレーズ 是非お試しください! ☆画像は、レッドパールのガトーフレーズになります。 よつぼし苺のガトーフレーズの構成は考え中🍓 明日をお楽しみに! そして、こちらも 漏れなく、僅かな数のご提供になるかと思います 瀬戸街道沿いの洞窟でお待ちしております ✍️よつぼし 一般的な他のイチゴはランナーと呼ばれる蔓で株分けをするのに対し、 よつぼしは、種から増やして生まれます。 よつぼしは 甘味」(あまみ)、「酸味」(さんみ)、「風味」(ふうみ)、「美味」(うまみ)が揃って「よつぼし」級においしい。高糖度で風味がある濃厚な食味です。また、「よつぼし」という名前には、4機関が共同で開発した期待の品種という意味も含まれています。 #カザミウサギ #瀬戸街道沿い #洞窟 #うさぎのクッキー #うさぎのシュークリーム #ガトーフレーズ #ケーキ #ショートケーキ #よつぼし #苺 #丸進ファーム
2024-04-29T06:09:20.392Z
こんにちは🌞つきのねこ店主です。 あっという間に1月が終わってしまいましたね。 昨日はぽかぽか陽気でしたが、 今日は冷たい風が身にしみます。 さて、先日、苺農家さんをはしごいたしまして、衝撃的な美味しさの苺を発見してしまいました。 丸進ファームさんのよつぼし。 昨今の苺、だんだん粒が大きくなり、 なんだかなー、と思っていました。 なんと可愛いサイズを発見。(もちろん 大きいサイズもあります) ジャムにしようと購入いたしましたところ、私の味のツボにハマってしまいました。タルトを作ったらなんと可愛い❤️ そして、ジャムも作ってしまいました。 ペクチンをいれてないので、ソースっぽくなりましたので、牛乳で割って 苺ミルク、ソーダで割って苺ソーダ、 ヨーグルトに入れても。 三好に直売所がありますので、お近くの方はおすすめです。 偉そうな事言いましたが、3件しか回ってないので近隣に苺農家さんたくさんあるようなので、色々回ってみたいです。 さて、今月のお休みですが、 定休日 1.4.8.11.15.22.25.29 臨時休業 21 となります。 金曜日夜カフェやります。 7時までは開いています。 あとはお客様次第。 ゆる〜くお待ちしています。 #つきのねこ #豊田市カフェ #丸進ファーム #よつぼし
2024-04-29T06:09:20.393Z
[華麗なる手捌きです] おはようございます☀️ 11月だというのに暖かすぎて不思議な陽気ですね🍂 出てきた蕾が折れずに実をつけられるように、 枝折れ防止の準備していきます。 鉄パイプを20cmくらいにカットをして角を丸めたら、 インパクトドライバーでベンチに取り付けます。 取り付けは私も挑戦してみましたが、 滑ってしまい全く入っていきませんでした。 側で見てるとできそうな感じがするのになぁと…😭 熟練の手捌きについつい見入ってしまいます👏 #いちご #苺 #イチゴ #いちご好き #いちご大好き #よつぼしいちご #いちご農家 #丸進ファーム #インパクトドライバー #枝折れ
2024-04-29T06:09:20.394Z
❯❯他にもたくさんのお取り寄せを紹介しています ✤ 愛知県のお取り寄せ ✤【お店】丸進ファーム ✤【商品名】フリーズドライ苺四重奏 ✤【感想】サクサクとした軽い食感とプチプチとした食感がおもしろい。スナック感覚で食べられる苺。旨みと甘みと酸味が凝縮されています。赤色が美しい。細かくして、ヨーグルトにかけたり、アイスクリームにかけたりしてもおいしいです。 ✤【お取り寄せ白書】https://dimple-review.info/001471.html ✤ @sakko999 たくさんのお取り寄せグルメ/スイーツを紹介しています ✤ ブログ【お取り寄せ白書】ではもっと多くのお取り寄せをもっと詳しく紹介しています https://dimple-review.info #丸進ファーム #よつぼし #よつぼしいちご #よつぼし🍓 #お取り寄せいちご #フリーズドライいちご #フリーズドライ苺 #おいしいいちご #お取り寄せ #お取り寄せ好きな人と繋がりたい
2024-04-29T06:09:20.394Z
❯❯他にもたくさんのお取り寄せを紹介しています ✤ 愛知県のお取り寄せ ✤【お店】丸進ファーム @marushin.farm ✤【商品名】冷凍いちごよつぼし ✤【感想】甘さと酸味のバランスが良いいちごです。冷凍のまま贅沢にいちごアイスもいいし、解凍して食べてもおいしい。冷凍いちごの特性上、解凍するとやわらかい食感になるので、そのままジャムにしたり、ドリンクやヨーグルトに入れたりとアレンジもしやすいいちごです。 ✤【お取り寄せ白書】https://dimple-review.info/001617.html ✤ @sakko999 たくさんのお取り寄せグルメ/スイーツを紹介しています ✤ ブログ【お取り寄せ白書】ではもっと多くのお取り寄せをもっと詳しく紹介しています https://dimple-review.info #冷凍いちご #よつぼし #よつぼしいちご #お取り寄せいちご #丸進ファーム #丸進ファームよつぼし #お取り寄せ #お取り寄せ好きな人と繋がりたい
2024-04-29T06:09:20.395Z
[窒素切り、ついに。] おはようございます☀ 今朝は涼しくて快適ですね〜 ついに本日、窒素切りをします! 窒素切りとは いちごが吸収する窒素の量を減らすことで、 花を付けやすい状態にしてあげることです。 いちごの旬は本来3〜4月なので、 放っておいてもなかなか花を付けません。 クリスマス頃に出荷するために、 いちご達には少々飢餓状態を体験していただきます😅 今年は暑さで株が小さめだったため、 例年よりも少し遅い窒素切りになりました。 台風が近づいているとの予報もありますが、 定植まであと20日弱、すくすく育ちますように👀 #いちご #苺 #イチゴ #いちご好き #いちご大好き #よつぼしいちご #いちご農家 #丸進ファーム #育苗
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