2024-04-29T07:24:28.353Z

ぶらり浜町散歩⢀⢄⡱⠜⠜ ⁡ 南アフリカワイン専門店🍷「アフリカー🇿🇦」さんでぶらり立ち寄ってテイスティングしてきました。 ⁡ 30ml300円でテイスティングできちゃう手ごろさがいい感じ🍷✨ そして使うグラスが選べるのですが、選択肢の中にはロブマイヤーやザルトなどなど、使ってみたかったグラスがずらっと並んでいます。 ⁡ 色々試せてとても楽しいテイスティングでした😊 ⁡ ⁡ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ⁡ #南アフリカワイン #アフリカー #浜町 #浜町散歩 #蛎殻町 #ワイン #ワイン好き #テイスティング #ワイングラス #wine #winelover #tasting #southafrica #southafricanwine #wineshop #hamatyo #tokyowine #🇿🇦 #🍷

2024-04-29T07:24:28.353Z

夫が娘とマリオの映画を観に行ったので、すっごく久しぶりに食事担当になった6月最後の土曜日🌌 #アンフュージョン のオードブル盛り合わせ、鰯のマリネ、グラタン・ド・フィノワ(食事担当と言いつつ、2品しか作ってない…) ボーナス支給と昇級祝いということで、ちょっとだけおご馳走風🍽 ワインは最近ハマっている#アフリカー で買った南アのピエール・ジョーダンMCCブリュット🍾 アンフュージョンのオードブル盛り合わせは、このクオリティで3,000円なので何回か注文しています。お野菜は炭焼きにする前にコンソメで下茹でしているのかすごく味が深くて美味しいんです…！ 美味しくて楽しくて、あっという間にワイン2本開けてしまった、永遠に土日ならいいのに…

2024-04-29T07:24:28.353Z

ちょっと遅くのpost💦 土曜日に神戸牛の美味しいKOBECarmeさんで 開催されたワイン会に行ってきました✨ ラインナップを見てみると あれ？大好きな南アフリカのワインがいっぱい！ お話を伺うと、先日ご飯食べた時に話題に出た、 水天宮前のアフリカーさんに行かれたとの事❤️ 大好きなお店だったのでとても嬉しかったです。 そしてやっぱり南アフリカワインは美味しい❤️ さすがさすがの神戸牛を中心にした 素晴らしいお料理たち。 とても楽しい時間を過ごしました。 また神戸牛コース食べに行きたいなぁー🤗❤️ #神戸牛　#kobecarme #ワイン会　#南アフリカワイン　#アフリカー　#今日から4月

2024-04-29T07:24:28.353Z

. . 🔹品名：ハーテンバーグ エノレア シャルドネ 🔹生産者：ハーテンバーグ 🔹国、地域：🇿🇦南アフリカ 🔹参考価格：5,049円 🔹アルコール度数：13% 🔹品種：シャルドネ 🔹ヴィンテージ：2019年 🔹インポーター：株式会社マスダ 🔸外観：輝きのある黄金色 🔸香り：フレッシュなパイナップル、トロピカルフルーツ 🔸味わい　※弱/短（1 → 5）強/長 　・アタック：3 　・甘味：3 　・酸味：2 　・苦味：2 　・アルコール：3 　・余韻：5 📝総評：kozewine様のオススメとして初めて拝見したワインをアフリカーで購入。外観はわかりやすいぐらい輝く黄金色で、香りもトロピカル感満載でドーナツショップに入ったようなワクワクさも感じる。味わいも心地よい樽香が口内を駆けめぐり、辛口というよりも旨口が適切な表現かと思うほど。まさしく、エレガント、ゴージャスを体現したようなワインで、この金額であれば是非友人達にもオススメしたい。 #ワイン #ワイン初心者🔰 #ワイン初心者にオススメ #ワインバー #ワインスタグラム #ワイン好きな人と繋がりたい #ワインショップ #ワインエキスパート #ワインソムリエ #ワイン好き #ワインに合う料理 #ワイン会 #白ワイン #白ワイン好き #南アフリカワイン #南アフリカ #シャルドネ #アフリカー #ハーテンバーグ

2024-04-29T07:24:28.354Z

アフリカーさん試飲会13種 with 田邉さん(1枚目の左腕) 今回は豪華な比較試飲が3フライト ①ステレンラスト垂直4種 南アのシュナン・ブランを4つ垂直する機会はなかなかない… ステレンラストのこちらは1964年植樹の古木でいてオーク樽で熟成しているのでボディがあり複雑さがある点が共通している 熟成感の違いくらいと思いきや、意外とキャラがかなり異なる 2021(最新) フレッシュで果実の厚みがある バランス良い 2018 ピンとした酸が印象的で2021より若く感じた タイトで緊張感がある 2017 小慣れた感じ ボリュームがあり、アフターに少し甘みがあった 2013 なかなかおもしろい 2017より若く感じ、ルイボスティーのニュアンスが印象的 渋みを感じたのはこれだけ カペンシス シャルドネ 2017 ハーゲンダッツのバニラのイメージ バニラと乳製品のニュアンスが印象的で、ボリュームはあるのに冷涼感がしっかりと感じられる グラハム・ベックとカリフォルニアのジャクソン・ファミリーのジョイントベンチャー 南アのシャルドネとしてはかなり高額だけど、ちゃんとお高い味がする インテレゴ エレメンティス 2022 シュナン・ブランで造ったオレンジ ノンフィルターだったりナチュール感があるのだけど、きれいなナチュールで使い勝手が良さそう カジュアルなエチケットとは裏腹にいいお値段する ノーデ サンソー 2016 まだまだフレッシュ 赤系果実主体に海のニュアンスと鉄っぽさ、渋みは控えめ マグロとかカツオとかと合わせたい感じ ②南アのピノ・ノワール比較3種 ニュートン・ジョンソン 2022 赤系果実主体のきれいでモダンな造り 色は淡めの赤 ブルゴーニュと同じとは言わないけど近いものはある クリスタルム ピーターマックス 2022 先のものより色は濃いめ 例年より黒系果実が多いイメージ 全房発酵のグリーンなトーンもいつもより目立つ気がした とはいえ美味しいし、もう少し待てばまとまりが出そう シャノン ロックンローラ 2021 色は中間的 ニュートン・ジョンソンと同じ系統なんだけど、なんかこっちの方がより厚みと複雑さがあって好み 素直に美味い ボタニカ カベルネ・フラン 2021 赤と紫の果実にししとうやピーマンを思わせるグリーンのニュアンス、干した肉 スムーズな液感 ピーマン、ししとう、ネギなどを使った料理でグリーンを拾いつつお肉と合わせたい ③南アのシラー比較2種 リチャード・カーショー エルギン シラー 2017 クール・クライメット系にしては果実がしっかりと感じられる もちろん冷涼さもある きれいでバランスが良く、まだそれほど値上がりしていないのもうれしい マリヌー シスト シラー 2021 こちらはよりシラーらしく凝縮感のある紫の果実、スミレのニュアンスがしっかり 上質さたっぷり 今飲んでも十分に美味しいけど、しばらく寝かせると化けそうな気もする #wine #winelover #southafricawine #ワイン #南アフリカワイン #アフリカー

2024-04-29T07:24:28.354Z

出ました100億点！これ好きなひと、あたしの親友。 ■ ボタニカ／アーボリータム 2017 ［￥3800（税抜）］ 「果実味じゅくじゅく系」、それはわたしの魔法の言葉。 大好きな赤ワインにたどりつく、ひとつの最適解です。 ボタニカは、水天宮アフリカー（@af_liquor ）さんが直輸入されている南ア（ステレンボッシュ）のワイナリー。 南アのワインに出会ってまだ間もない頃、こちらのカベルネ・フランを飲んで衝撃を受けました。 『めちゃくちゃカベルネ・フランらしくて、びっくりするほど美味いなこれ……！』 以来、メルロー、アルバリーニョと、飲むワイン飲むワイン全部美味しく、なるほどここの醸造家、気が合うわ（失礼）と、心から信用しているワイナリーのひとつです。 今回はそんなボタニカから、ボルドーブレンドをいただきます。 抜栓前から、すでにワクワク。好きなワイナリーのワインって、楽しみですよねえ！ 信頼感ってわくわくに繋がるんだなぁ〜なんて思いながらコルクを抜き、グラスに注いだ瞬間、でましたよ「はい100億点」！ もうさあ、こんなの、絶対美味いじゃん…！飲む前から好き確じゃんか！！ 熟した黒っぽいフルーツの香りと、香りからすでにわかる綺麗な酸のバランス。 くちに含むと、香りそのままの凝縮したフルーツ感。ほんのりとした樽香。そしてなにより、とても滑らかで、シルキーな舌触りをしています。 それでいて2017というほの熟からか、ちょっとお上品なんですよね。輪郭が、ほんのり柔らかい。 だから全然飲み疲れないし、「もうひとくち」「もうひとくち」と、次にくちをつけるのをずっと楽しみにしちゃいます。 途中からお肉が投入されたことで、さらに幸福度が加速。 肉、ワイン、肉、ワイン、という幸福無限ループに突入しました。 気づいたらボトルが空になってて、ああ、飲みきってしまった…！と涙目🥲 美味しかった…しあわせだった。 素敵な夜をありがとう、ボタニカ。 このワイン好きなひとは、間違いなくあたしと親友です。 心当たりあるかた、名乗りをあげてください！🙌 #ワイン #wine #ワ活 #ワインエキスパート #3000円ワイン #ワ活 #南アフリカワイン #アフリカー #南ア #ボタニカ

2024-04-29T07:24:28.354Z

. インスタで気になっていた ｢a2 by af-liquor @af_liquor｣ アフリカーさんへ行って来ました✨ 名前の通り｢南アフリカ｣専門のワインショップ。 サーバーによる試飲で､グラスを選べるのが素敵👍️ おつまみもかなり充実していました😋 冷蔵庫に入り切らないのに買いたい欲は押さえきれず､店長さんにおすすめを聞いて２本購入しちゃいました💦 スタッフの皆様ありがとうございました。 近くを通りましたらまた必ず行かせて頂きます❗ ソムリエ教本を呼んで感じた｢サステナブル､自然と人との共存｣を重きに置いた南アフリカワインの在り方。 ワインを通して人として大切な物を育んでいく。 人種差別の激しい時代があったからこそ よりその想いが強く感じられました。 テイスティングで改めて感じた質の高い味わい。 今後のニューワールドの先頭に立って､ 時代を牽引していくのではと思っております。 . . #ワイン #南アフリカ #東京 #アフリカー #白ワイン #赤ワイン #ロゼ #ワインショップ #ワインスタグラム #ワインのある暮らし #ワイン好き #ワイン大好き #ワインラバー #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好きと繋がりたい #サステイナブル #サスティナブル #シュナンブラン #wine #winestagram #winelover #southafrica #africa

2024-04-29T07:24:28.354Z

Chenin Blanc Barrel Fermented 2018 Stellenrust 今日2/2は南アフリカワインの日で、何を飲もうかと考えたら、よりトラディショナルな方へ 先日のアフリカーさんのイベントで購入したこちらを 古木らしい凝縮感と複雑さに、明るい果実感とピーンと伸びる溌剌とした酸、石を擦ったようなミネラル感 冷涼感も感じられる リンゴ、白桃、白い花の蜜、強くはないが樽のニュアンスがしっかりと感じられる 最新は2021ヴィンテージで、3年経ったことでまとまりの良さがある まだまだ熟成感というほどのものはなく、骨格がしっかりしてるので熟成のポテンシャルは高そう ラベルの54という数字は樹齢を指している それにしてもアフリカーさん値付け間違ってませんか〜🙄 写真はないけどザルトのブルゴーニュがより良い感じだった #wine #winelover #southafricanwine #stellenrust #cheninblanc #ワイン #南アフリカワイン #南アフリカワインの日 #アフリカー

2024-04-29T07:24:28.354Z

カトヴィス　南アフリカ ピノ・ノワール 通称ナマズワイン いやー久々に旨いピノにあたりました。 香りよし味よし。 すぐに次を飲みたくなるし、和食とも合う！ https://ameblo.jp/kumattakumattakumatta/entry-12843079044.html #赤ワイン #ワイン #南アフリカ #ピノノワール #カトヴィス #ナマズ #ナマズワイン #滋賀県 #大津市 #瀬田 #石山 #ぎゃれ楽坐 #和食 #居酒屋 #日本料理 #アフリカー #大津グルメ #瀬田居酒屋 #瀬田グルメ #大津居酒屋 #滋賀グルメ #wine #ワイン好き #女子会 #お酒 #鯰

2024-04-29T07:24:28.354Z

スピアーのワインご存知ですか？？ ご存知の方は安旨系ワイナリーのイメージですかね🤭？ その通り👍！なんですが、なんと330年も前からワイン造ってるんです😳！！南アフリカワインが最初に造られたのが365年前なんで、結構初期に近いですよね… すごーーっっ😳 やはりお金もあるんだと思うんですが(高級ホテルとかもある✨)、土地がかなり広く、そして恐らく従業員も多い。 醸造については6つのグループ（栽培チーム、有機ワインチーム、MCC（瓶内二次醗酵ワイン）＆赤ワインチーム、ノンアルコール＆PBワインチーム、白ワインチーム、収穫マネージメント醸造チーム、輸出用赤ワインブランド醸造チーム）に分かれているんだとか。そして、そのまとめ役がセラーマスターのジョアン・ジョーダン氏。(すごいですね😯👏) 醸造チームを細分化する事で、それぞれの強み、専門分野を生かしたワイン造りが可能となり、南アフリカのテロワールとその地から生まれるブドウの独自性、品種の特性を最大限に引き出しているそうです。 大きなとこはすごいですね😯 また、恵まれない環境にある無職の若者を支援する団体を通じて、新入社員の採用を行ったり、地球環境保護、野生動物保護などの活動を積極的に行っています。 素晴らしいワイナリーです👏✨ 最近、12〜13 年前の旅していた頃の写真を見返すことがあり、ワインとは関係なくても南アフリカについて紹介したいなぁーなんて思って…スピアーの写真も見返しててお伝えした次第でございます(笑) オススメは、帰宅後すぐに冷やしてある「ディスカバリーシュナンブラン」をグイッと飲みながらご飯作りをしたり、もしくはお風呂上がりにグイッと飲み、ゆったり食事するときはカベルネに切替える！ですかね🤭🥂✨ #南アフリカワイン #southafricawine #ワイン大好き #海外旅行大好き #キッチンドリンカー #ワインのお勉強 #spier #安旨ワイン #日本橋ワイン #南アフリカワイン専門店 #ワイン初心者大歓迎 #ワインのある暮らし #ワインショップ #アフリカー

2024-04-29T07:24:28.354Z

先週、 ワインスクールの田邊先生koichi_wineの解説付き、南アフリカワインの試飲販売会に行ってきました。 12本のワインのテイスティングで、全て美味しかったですが、特に Pic1: Colmant Absolu Dosage Zero NV コルマン アブソリュー ゼロ　ドザージュ 　　シャルドネ100%、ドザージュ無し ドライでとっても美味しかったです💕 白ワインも美味しくて飲みやすいワインが多かったです。赤が好きなのでピノノワールも2本とも美味しかったんですが、特に Pic4,5 Blank bottle Familiemoord ブランクボトル　ファミリームード グルナッシュ100% 酸も効いてて、色もキレイで、飲みやすくて 美味しかった💕 ファミリームードは、英語で言うと「Family Murder」。醸造家のピーターが殺人犯に間違えられたという話からのワインボトルのネーミング。その面白いストーリーとラベルの写真に魅かれて購入しました😍 南アフリカのワインは美味しいワインがたくさんある事もわかって、ぜひまた試飲会に参加したいです😊 #アフリカー #南アフリカワイン @af_liquor @koichi_wine #ワイン#白ワイン#赤ワイン#スパークリングワイン#ワインテイスティング #wine#redwine#whitewine #sparklingwine#southafricawine #winestagram #winelover#winetime #winetasting#redwinelover #blankbottle #colmant

2024-04-29T07:24:28.354Z

🍷🇿🇦💐❤️ ボタニカ ビッグ・フラワー メルロー 2021 Botanica Big Flower Merlot 南アフリカワインで5つ好きなワインを上げてと言われたらそのうちの一つに絶対入る大好きなワイン！ 前回は2016年のヴィンテージで今回は2021年！5年空きがあるのは、輸入元のアフリカーさんによると以前は蔵に残ってた16年を仕入れていらっしゃったが、去年くらいから海外でも美味しいことがバレて、他のヴィンテージ含めて買えなくなったとのこと。笑 おいしいもんねぇ。。納得。 新ヴィンテージてもうすでに3度リピ。笑 美味しいので本当にオススメ💐🍷 #南アフリカワイン #southafricawine #アフリカー #botanicawines

2024-04-29T07:24:28.354Z

🍷🇿🇦❤️❤️ 先日はアフリカーさんにて、南アで日本人として初めてワイン造りを行った生産者、佐藤圭史さんの試飲会に参加🍷🇿🇦 ずーっとお会いしてみたかったケイジさん！南アの"今"やCage wineの裏話などかなり面白い話をご本人から聞きながら飲める日が来るなんて！ヴィンテージで飲み比べたりとても楽しかったです！シュナンブランの2021を購入！調べたら以前飲んだのは2020でした！ 飲むのが楽しみぃ！ ケイジさんのワイン意外にもアフリカーさんで販売されているワインの試飲もあり、 どれも最高においしかった。やはり南ア最強だ。 最高の日曜日となりました🇿🇦🍷 #南アフリカワイン #southafricawine #cagewine #アフリカー

2024-04-29T07:24:28.354Z

日本から遠く離れた南アフリカ… そこでワインを造っている日本人がいるんですよ。 その名も佐藤圭史氏。 南アフリカ・スワートランドにある有名ワイナリー「A.Aバーデンホースト」のオーナーであるアディ氏と意気投合！思い描いていた通りの自然あふれる大地でのワイン造りが出来る！！と醸造をスタートさせることに。 南アフリカと日本を行き来しながら2017年念願の自身の名を冠したワイン約1000本をリリースしました！ 醸造本数は年々増え、2023年には約14000本までに増産。 先日、5種類のCage Wineが試飲できるイベントを当店にて開催。 ワインを造っている生産者に実際会えた参加者さま。 イベントに参加したお客様に熱意を込めたスピーチでとても楽しそうにしていた圭史氏。 それぞれが良い時間を過ごせたことを傍にいたスタッフは感じていたのでした☺️ 試飲したアイテムの中、特に良かった2選 ■ケイジ シュナンブラン2022 パッションフルーツや、カリン、スパイシーな香り。まろやかで優しい口当たり。ドライな味わい。 ■ケイジ グルナッシュ2021 ラズベリーなど赤系果実やハーブなどの香り。優しく、タンニンも柔らかい。透明感のあるグルナッシュ。 遠い異国で日本人がワインを造っている…それだけで何か応援したくなっちゃいますよね☺️ @cage.wine 引き続き頑張ってください！ #cagewine #southafricawine #珍しいワイン #お酒好き #試飲 #日本橋ワイン #南アフリカワイン #南アフリカワイン専門店 #ワイン初心者大歓迎 #ワインのある暮らし #ワインショップ #ワイン好きと繋がりたい #アフリカー

2024-04-29T07:24:28.354Z

The "Blank Bottle Family Mood" was very popular at yesterday's "Af-liquor" South African wine tasting event 🍷🇿🇦 An elegant and rich red wine made from the grape variety "Grenache". It has a rich aroma of red fruits, a subtle spice flavor and soft acidity, a pure fruit flavor, and a long-lasting aftertaste. 昨日のワインショップ「アフリカー」の南アフリカワイン試飲販売会でとても人気だったのがこちらの「ブランクボトル ファミリームード」🍷🇿🇦 ブドウ品種「グルナッシュ」で造られる優雅で豊潤な赤ワイン。赤い果実の豊かな香り、ほのかなスパイスの香味とやわらかな酸味、純粋な果実の味わい広がり、余韻に長く続くいていく。 #南アフリカワイン #アフリカー @af_liquor @blankbottlewinery #南アフリカ旅行 #南アフリカワイン好きな人と繋がりたい #wineofsouthafrica #wineofsouthafrica🇿🇦 #南アフリカビール #南アフリカ料理 #winelover #winestagram #winetime #winelovers #ワインペアリング #南アフリカ試飲会 #南アフリカワイン専門店　 #南アフリカのブランデー #南アフリカのジン #ワイン試飲会 #ワイン試飲会🍷

2024-04-29T07:24:28.354Z

白ワイン好き（特にソーヴィニヨンブラン好き）は必飲ですよーっ😍💨 ■セレマ ソーヴィニヨンブラン 前々からソムリエさんたちから「価格の割に高品質」とお褒めいただくことが多かったですが、今回のヴィンテージ…最高です🫡💕 自社輸入が届いたばかりの時に試飲しましたが、改めてゆっくり試飲。ほんと良くって、今回の自社ワインの中で上位を争う良さです🤭 すぐにはなくならないと思いますが、潤沢な在庫ではないので気になる方はお早めに確保してください🥂私も自分用に確保しちゃいたいです( ´ ▽ ` )ﾉ #白ワイン好き #ソーヴィニヨンブラン #southafricawine #おすすめワイン #ソムリエ #自社輸入ワイン #thelemawines #試飲 #日本橋ワイン #南アフリカワイン #南アフリカワイン専門店 #ワイン初心者大歓迎 #ワインのある暮らし #ワインショップ #ワイン好きと繋がりたい #アフリカー

2024-04-29T07:24:28.354Z

D3テイスティング あまり普段濃い赤を飲む機会がないので、経験値がないゆえに品種特性をじっくり考えて飲むことがなかった。 比べることで違いをはっきりと見つけ、テイスティングを精査していきたい。 濃い赤ワイン関係ないけど、ボタニカのシュナンブラン素晴らしかった🥂🥺 @af_liquor さん直輸入 Tasting sample I think I don’t have many opportunity or I don’t really choose to taste those deep colored, higher alcohol, full bodied, higher level of tannins red wines. So I couldn’t evaluate precisely to my answer sheet so far. Now I gained more confident to distinguish between these wines however I should try more sample to be able to obtain deepen and expand my point of view. 南アフリカ @botanicawines The Mary Delany chenin blanc 2022 輸入元:アンパン 希望小売価格:税込5,390円 @kanonkopwineestate KADETTE Pinotage 2020 輸入元:マスダ 希望小売価格: 税込3,410円 チリ @marquesdecasaconcha Concha y Toro Cabernet Sauvignon 2020 Maipo valley 輸入元:日本リカー 希望小売価格: 3,000円 @errazurizwines Aconcagua Cuvée Carmenere 2020 Aconcagua valley 輸入元:Jalux 参考小売価格:オープン価格(2,000円くらい) アルゼンチン @triventowines Reserve Malbec 2021 Mendoza 輸入元:メルシャン 参考小売価格:1,870円 #wsetglobal #wsetdip #wsetstudent #wset4 #ソムリエ #チリワイン #アルゼンチンワイン #南アフリカワイン #アフリカー

2024-04-29T07:24:28.354Z

\ 最高賞・ダイアモンドトロフィー受賞 / サクラアワード2024のダイアモンドトロフィーに選ばれた南アフリカワインは3本👏👏 そのうち1種類は輸入元欠品中のため、またの機会にご紹介します😊 サクラアワードは、日本最大のワイン審査会です。審査員全員が女性で、お手頃ワインほど受賞しやすい傾向にありますので、安くて美味しいワイン探しには「サクラアワード」を参考にするのも良いですね✨ スーパーとかでも受賞しているワイン、結構見かけますよね😊？ ちなみにサクラアワードは、輸入業者がエントリーしたワインの中からの判定となりますので、「これ美味しいのに何でいつも受賞しないんだろー？」と思ったら、そもそもエントリーしてない可能性があります！ 取扱い商品が多い大手企業さんは、エントリーするアイテムを絞っているところも多いと思います。 今回の受賞ワインですが、 ■ワイルドバーグ ワイルドハウス シュナンブラン 安旨でおなじみのワイルドハウス✨シュナンブラン以外にもシャルドネ、ピノタージュなど毎年のように何かしら受賞してます！サクラアワードキラーですね(笑) ■KWV クラシックコレクション ソーヴィニヨンブラン KWVもシュナンブランやシャルドネ、ピノタージュ、スパークリングやもうワンランク上のワイン(カセドラルシリーズ)など頻繁に受賞しています！ KWVは先日、チーフマネージャーのジャスティン・コランスさんが来店してくれたので、ソーヴィニヨンブランについても少し教えてもらいました。 以下↓ジャスティンさんのコメントです！ 畑は海に近く、山の斜面にあるので、海からはフレッシュさを山の斜面はブドウの果実味を生み、2つの特徴がよく出ている。 (南アフリカのソーヴィニヨンブランの特徴を聞くと)、ニュージーランドの香りが華やかなところとフランスの味わいがしっかりしている良いポイントを兼ね備えているのが南アフリカ。とおっしゃっていました！ ぜひお手頃系ワイン、日々の暮らしに寄り添うワインとして皆様のストックリストに入れてください🤭 #サクラアワード #ワイン女子 #southafricawine #受賞ワイン #南アフリカワイン #cheninblanc #sauvignonblanc #日本橋ワイン #南アフリカワイン専門店 #ワイン初心者大歓迎 #ワインのある暮らし #ワインショップ #ワイン好きと繋がりたい #アフリカー

2024-04-29T07:24:28.354Z

本日はKWVのチーフマネージャー ジャスティン・コランス氏と営業さんが来てくれました👏 醸造責任者ということでとっても偉い方なんですが、爽やかイケオジでした(すいません🤣) 経歴を伺うと、ステレンボッシュ大学を卒業し、南ア以外には北ローヌやカリフォルニア、南フランス、オレゴン、オーストラリア リバーランド、ニュージーランドなど世界各地で醸造を経験されてきたそうです。KWVのチーフマネージャーになる前はワインの会社で社長をしていたこともあるそうです！ そしてちょっと面白い話しを聞きました！ 中国🇨🇳で世界中から48ぐらいのワインメーカーが集まり、同じブドウを渡され、2年後にワイン評論会を中国で開催し、なんとコランスさん、ベストワイン賞を受賞したそうです👏✨ その2年間の間はちょこちょこ中国に行ってワインチェックしてたそうです(笑)中国も面白いこと考えますね😁 明日(4/10)はビックサイトでサステナビリティについて講演をするそうです。その辺りもかなり詳しいようで。さすがです！！ 色々お話し聞かせていただき、ありがとうございました😊🌸 #kwv #southafricawine #生産者来日 #試飲 #日本橋ワイン #南アフリカワイン #南アフリカワイン専門店 #ワイン初心者大歓迎 #ワインのある暮らし #ワインショップ #ワイン好きと繋がりたい #アフリカー

2024-04-29T07:24:28.354Z

🍷🇿🇦☠️💖 ザ・フレッジ トゥリガ・フランカ 2018 The Fledge & Co. Touriga Franca 南アでは珍しいポルトガル原産の品種「トゥリガ・フランカ」100%の赤ワイン！ 初めて飲む品種！ 良き濃さと果実味でとっても好みでした☠️🫶🏻 他の☠️シリーズも飲んでみたいっ！ #南アフリカワイン #southafricanwine #アフリカー

2024-04-29T07:24:28.354Z

水天宮に電車で来るのは戌の日以来20年ぶり ワイン高の主要因がウクライナのケイ素不足によるガラス高騰、円安、原油高、加えてイスラエル紛争から派生したフーシ派による紅海緊迫化で南アフリカ航路によるヨーロッパワイン増々高騰？で 南アフリカの可能性をチェックしにアフリカーへ 低ドザージュ好き果実味苦手で平日の台所で夕飯作りながら気軽に開ける一万円以下の泡というお題 新世界はノンドゼや低ドザージュは少ない模様… #グラハムベック　ウルトラブリュット2017 2022年9月デゴルジュマン アフリカーのHPにはCh100て書いてあるけどエチケット裏はPNも…謎…味わいからして100%ではないね お味は素直で癖が無くドライそして確かにオレンジ感 お花はクレマチスNZ原産ペトリエイ オセアニアの泡も募集中 #grahambeck #アフリカー

2024-04-29T07:24:28.354Z

これだけは押さえておきたい！ 南アワインの特徴 ①南アフリカの世界遺産であるケープ植物区保護地域群🌍は、西ケープ州にあり、ワイン産地の9割がここに含まれている。世界六大植物区の中では最小のエリアですが、約5000種の固有種を含む8000種以上の植物からなり、面積あたりの豊かさという点では群を抜いています。 ②世界遺産に登録されているぐらい環境が綺麗なところなので、政府や生産者たちも環境には気を遣い、自然保護に積極的！！ 緑を増やす活動やアヒルなどを飼うことで、害虫駆除をしてもらい、農薬は、必要最低限。自然な栽培を行っているワイナリーが多い。 ③南アフリカワインはニューワールドになるが、歴史は古く、365年を迎えた。 ④白は「シュナンブラン」という品種が世界の中で栽培面積1位を誇り、南ア＝シュナンブランという認識を持っている方も多く、高品質で世界的にも有名。 ⑤南アで産まれた品種が「ピノタージュ(赤)」なので、南アといえば「ピノタージュ」というイメージを持っている方が多い。 実際にはカベルネ・ソーヴィニヨンやシラーなどの方が栽培面積は広い。 ⑥コスパが良く、美味しいワインが多い。種類も豊富でスパークリング、白・赤・ロゼ、甘口、ヴェルモット、ジン、ブランデーなども造っている。品種も様々。 以上、南アフリカワインの特徴でした🥂✨ 南アフリカワインはまだまだ店頭ではあまり多く見かけません。通販か専門店などでの購入がほとんどです。↓当店の情報です。 ■実店舗情報 東京都中央区区水天宮前(半蔵門線5番出口徒歩2〜3分)に店舗があります。有料試飲、実際にたくさんのワインを見ることが出来ます。 営業時間　12:00〜20:00 定休日　　毎週月曜日 ■通販情報 店頭にご来店難しいお客様は通販での購入が可能です！ 「アフリカー」で検索してご覧ください😊 #南アフリカワイン #southafricawine #ワイン大好き #ワインのお勉強 #世界遺産 #雑学 #日本橋ワイン #南アフリカワイン専門店 #ワイン初心者大歓迎 #ワインのある暮らし #ワインショップ #ワイン好きと繋がりたい #アフリカー

2024-04-29T07:24:28.354Z

🥂スティーンバーグスパークリング、ソーヴィニヨンブラン100%🇿🇦南アフリカ、コンスタンシア。 🥂ソーヴィニヨンブラン100%、瓶内二次発酵の後6カ月熟成させたスパークリングワインです。水天宮にあるアフリカーさんで行われた試飲会の1杯目に出てきたのもで、気に入って購入しました😊 🥂柑橘やハーブの香り、きめ細かい泡にまろやかな酸、フレッシュな果実味がありミネラリー。瓶内二次発酵をしてもソーヴィニヨンブランのアロマがしっかりと出ています✨ 🥂この味わいのスパークリングが2000円台で購入できるのはかなりのハイコスパだと思います。さすが！南アフリカ🇿🇦デイリーワインとしてまとめ買いしたいです✨🍷😘 #南アフリカワイン #南アフリカワイン好きな人と繋がりたい #ワインエキスパート #ワイン好きな人と繋かりたい #スティーブンバーグソーヴィニヨンブラン #南アフリカスパークリングワイン #アフリカー #アフリカー試飲会 #ワインのある暮らし #家飲みワイン #ワインラヴァー

2024-04-29T07:24:28.354Z

先日ご紹介した「ルバンジ」。今日はワイナリーの特徴をご紹介します😊 ■価格に対してのクオリティが良い！ 安くて美味しいのはやっぱり嬉しいです♥ そして人や環境に対して優しいところが凄い👏 ■フェアトレード Fair For Lifeという経済・社会・環境の3点において、フェア・トレード（公正な取引）ができている商品に付与される認証を取得しています。ワインと同じぐらい人を大切にしています。 ■クライメイト・ニュートラル 日常生活や製造工程などの活動により排出する温室効果ガスを、その吸収量やその他の削減量を差し引いて総排出量を算出し、実質（ネット）ゼロにするという環境保護への活動を実施 ■1% フォー・ザ・プラネット 企業や個人の収益の１％を自然保護に寄付するグローバルネットワーク。寄付金は、気候変動や汚染問題の改善、海・湖・土壌・草木など自然環境の保全、野生動物や生息地の保護、持続可能な食糧生産などの活動のために使われます。 ■認定Bコーポレーション 米国の非営利団体B Labによる国際認証制度。世界では7000ぐらいの企業が認証を取得。厳格な評価のもと、環境や社会に配慮した公益性の高い企業に与えられます。取得するのは難しいようです。(日本は40社ぐらい) ■Pebbles Project 南アフリカのNPO法人。純利益の50％を働く低所得者層のために活動する「Pebbles Project」に支援しています。 ワインが美味しいだけでなく人や環境にも優しく、考え方も素晴らしい生産者だと思います！ #lubanzi #southafricawine #おすすめワイン #環境にも優しい #試飲 #日本橋ワイン #南アフリカワイン #南アフリカワイン専門店 #ワイン初心者大歓迎 #ワインのある暮らし #ワインショップ #ワイン好きと繋がりたい #アフリカー

2024-04-29T07:24:28.354Z

ああ、これ、いいワインだ、って言う。絶対。 ■ ワイルドバーグ／テロワール シュナンブラン 2021［￥3,580円(税抜)：アフリカー価格￥3100］ 2023年度、みなさんお疲れさまでした！ わたしは今や年度どころか、曜日も時間もカタギからずれた仕事に従事しているわけですが、かつては学校が併設された公立病院で働いており、「年度がわり」は結構、こころがザワザワしたものでした。 さらには、年度末決算の会社にお勤めのみなさんにとっては、暴風雨が横から殴り込んでくるような暴力的な季節だったかもしれません。 ほんとにお疲れ様でした。みんな、生きてるだけでえらい。そのうえ働いてるだなんて、スーパー・マックス・エラエラのエラ（偉）！ せめてワインでも飲んで、日々を彩っていきましょ🌸 というわけで、「2023年度も頑張ったからいいワイン飲もう」などといいながら、抜栓を迎えたこちらのワイン。 あれ、さっきまで年度関係ないとか言ってなかった…？（口実探しが上手） そんな頑張った気持ちの夜には、#3000円ワイン がちょうどいい。 今年度も大好きだった南アから、シュナン・ブランを注いでいきます。 ややゴールドがかった外観からは、ふくよかな雰囲気がただよいます。 グラスから立ち上る柔らかな樽の香り。 ああ、間違いない、これはいいワインだ…！ くちにふくむとほんのりトロピカルな果実味が、じゅわわっと広がります。 密度が高いのに、エレガント。 黄桃のような濃さも感じるのですが、高すぎない酸が輪郭を優しく引くので、決して重量級にはならないんですよね。 アルコール度数は13.5％と白のなかではしっかり系。 でも、ぜんぜんそんな重さを感じないんですよ。 全体のバランスが絶妙なんだと思います。余韻もしっかり、足跡が残ります。 たぶんブラインドで飲んだらアタシ、「ああ、これはさすがにわかるよ。ブルゴーニュの南のほうでしょ？」とか言うんじゃないかなあ。 でもちょびっと果実味がつよいかなぁ、最近の温暖化の影響、やっぱり出てるよね、とか言って。なんにも当たってないからな。 こうして、うまい、うまいと言いながら飲んでたら、いつのまにかワイン、なくなってました。 ええぇっ？！なんでなくなってるん？！（飲んだから） 兄ちゃん、美味しいワイン、なんでなくなってしまうん… などと口走りながら、しょげるあたし。あきれる夫。 ワインに出会わなければこんな哀しみさえも知らなかったのに…！！などと言い募る、完全な酔っぱらいのできあがりだったのでした。 さ、2024年度もたくさん美味しいワイン飲みますよ！ みなさん、ご一緒おねがいします🥂 購入のお店 ▶ @af_liquor #ワイン #wine #ワ活 #ワインエキスパート #3000円ワイン #ワ活 #南アフリカワイン #アフリカー #南ア #南アワイン #シュナンブラン

2024-04-29T07:24:28.354Z

\ 直輸入ワイン /プラッターズガイド5つ星ワインのご紹介★★★★★ ■ボタニカ メアリー デラニー コレクション シュナンブラン2022 世界最大の栽培面積を誇る南アのシュナンブラン。世界的にも高品質と有名です👏 まろやかな甘味、しっかりとした酸、果実の旨みが詰まった美味しいワイン❣️ ■ボタニカ フラワーガール アルバリーニョ2023 南アフリカでは珍しいアルバリーニョ。透明感ある美しい果実味に鮮烈なミネラル感！！ 余韻に残る苦みも心地よく、すっきり、爽やかなワイン！ ヴィンテージもドンピシャなワイン！とっても美味しくておすすめです！ぜひともお試しください😊 #受賞ワイン #5つ星 #platterswineguide #southafricawine #ワイン好き #シュナンブラン #アルバリーニョ #botanicawines #試飲 #日本橋ワイン #南アフリカワイン #南アフリカワイン専門店 #ワイン初心者大歓迎 #ワインのある暮らし #ワインショップ #ワイン好きと繋がりたい #アフリカー

2024-04-29T07:24:28.354Z

スタッフ募集中！！ 業務拡大の為、新規スタッフを募集しております(^^♪ 【募集職種】店舗スタッフ 【業務内容】店舗での接客・レジ、通販発送業務、入庫作業、SNS投稿、営業サポート、PC業務、その他店舗(通販含む)運営に関わる業務。(商品登録やポップ作成、値札作業など)パソコン操作あり 【勤務場所】アフリカー店舗（東京都中央区日本橋蛎殻町） 【シフト】週2～5日、1日4時間～（土日は8時間必須） 【雇用形態】パート/アルバイト/正社員など 【給与】時給1,400円～2,000円(※試用期間3カ月は-100円) 【手当】交通費、残業手当など。業務時間により社会保険完備。 【歓迎スキル】ワイン関連資格保有者、ワイン好きな人、将来起業したい方、自ら考え、進んで実行できる人など。一緒にアフリカーを盛り上げて下さる方大歓迎(^^♪ 【特典】社割り制度あり ＜＜＜こんな人募集してます＞＞＞ 一つでも当てはまったら是非ご応募下さい！ ★接客好きな方、人と話すことが好きな方！ ★ワイン好きな方や資格保有者 ★将来起業したい方 （起業ノウハウや支援など何でもご相談下さい） ＜＜＜弊社で働くとこんなメリットがあります＞＞＞ ★南アのワインに詳しくなれます！ （今後ワイン業界でやっていきたいと思う方は、自分の得意分野があるとベターです） ★ワインを社割で買えます。 ★素敵なお客様に出会えます。 （地域特性もあるのかもしれませんが、素敵なお客様ばかりです） #スタッフ募集中 #southafricawine #求人募集中 #ワイン好き #好きなことを仕事に #試飲 #日本橋ワイン #南アフリカワイン #南アフリカワイン専門店 #ワイン初心者大歓迎 #ワインのある暮らし #ワインショップ #ワイン好きと繋がりたい #アフリカー

2024-04-29T07:24:28.354Z

\ 直輸入 /どのワインも2000円台前半で買えちゃう、お買い得ワイナリー「ルバンジ」！今回は赤🍷をご紹介します！ ■ルバンジ サンソー 比較的樹齢の古い木が多いサンソー。このサンソーも樹齢36年！淡い色合い、ブルーベリーや野イチゴの香り。タンニン穏やか。優しく、軽やかなワインがお好きな方、特におすすめです！！ ■ルバンジ レッドブレンド ステンレスタンクで熟成しているシラー系ブレンド。軽やかでスリム。ワイン飲み慣れている方々から特に好評です！ ルバンジのワイン、赤も白もロゼ泡もどれも価格以上のクオリティで、数本常備しておきたいと思えるワインです🥂✨ ぜひお試しください😊 #おすすめワイン #southafricawine #赤ワイン #お酒好き #lubanziwines #サンソー #シラー #日本橋ワイン #南アフリカワイン #南アフリカワイン専門店 #ワイン初心者大歓迎 #ワインのある暮らし #ワインショップ #ワイン好きと繋がりたい #アフリカー

2024-04-29T07:24:28.355Z

South African wine specialty shop “Af-liquor”🍷 The tasting and sales event held once a month is now in its 20th times🇿🇦 The next event will be held on Wednesday, April 17th, the first time in a long time that it will be held on a weekday. 南アフリカワイン専門ショップ「アフリカー」🍷 毎月1回開催の試飲販売会も20回目を迎えました🇿🇦 次回は4/17水曜日、久しぶりの平日開催となります。 #南アフリカワイン #アフリカー @af_liquor #南アフリカ旅行 #南アフリカワイン好きな人と繋がりたい #wineofsouthafrica #wineofsouthafrica🇿🇦 #南アフリカビール #南アフリカ料理 #winelover #winestagram #winetime #winelovers #ワインペアリング #南アフリカ試飲会 #南アフリカワイン専門店　 #南アフリカのブランデー #南アフリカのジン #ワイン試飲会 #ワイン試飲会🍷

2024-04-29T07:24:28.355Z

南アフリカワインのガイドブック「プラッターズガイド2024」が先日当店に届きました！ ワイナリーについての紹介や、そのワイナリーが造っているワインを5段階評価で記載している本。 900の生産者、8000本ものワインが掲載されています！！ 店頭では10年分見れます😁 #南アフリカワイン #southafricawine #platterswineguide #ワイン好き #南アフリカワイン専門店 #試飲 #日本橋ワイン #ワイン初心者大歓迎 #ワインのある暮らし #ワインショップ #ワイン好きと繋がりたい #アフリカー

2024-04-29T07:24:28.355Z

"Af-liquor" South African wine tasting party 🍷 This time, all four sections were fully booked. We were able to taste 13 types of wine that are difficult to sample. The next tasting event will be held on Wednesday, April 17th. 「アフリカー」の南アフリカワイン試飲会🍷 この度も4部全て満席。 なかなか試飲することのできない13種類のワインをテイスティングいただきました。 次回の試飲会は4/17(水)開催🥂 Thank you very much for your continued support this year. #南アフリカワイン #アフリカー @af_liquor #南アフリカ旅行 #南アフリカワイン好きな人と繋がりたい #wineofsouthafrica #wineofsouthafrica🇿🇦 #南アフリカビール #南アフリカ料理 #winelover #winestagram #winetime #winelovers #ワインペアリング #南アフリカ試飲会 #南アフリカワイン専門店　 #南アフリカのブランデー #南アフリカのジン #ワイン試飲会 #ワイン試飲会🍷

2024-04-29T07:24:28.355Z

\ 直輸入 /どのワインも2000円台前半で買えちゃう、お買い得ワイナリー👏まずは白&泡をご紹介！ 前回購入して美味しかった印象を持っている方からのリピート率が高く、大人気です😎✨ ***ルバンジの売れ筋1位&2位↓**** 👑第1位 ■ルバンジ シュナンブラン ルバンジの中でも圧倒的人気を誇る「シュナンブラン」！ 先月の店主のゆる試飲会では、試飲メニューになかったにも関わらず3本ぐらいまとめ買いされるお客様が数名いらっしゃいました😊 これって、今回試飲してないけど、前回とっても美味しかったのでリピートしちゃいます！ってことですよね🤩めちゃめちゃ嬉しいです😆✨ 👑第2位 ■ルバンジ ロゼ バブル これもよく出ます！特に通販での売行きが好調なので、前回試して良い印象をお持の方が多いのだと思います😆👏爽やかなベリー感がとても印象的です！ そして、今回の新入荷👏 ■ルバンジ ソーヴィニヨンブラン しっかりめの酸と優しい旨味があり、爽やか。10%ほど、30日間スキンコンタクトをして成分抽出したコロンバールをブレンド。これがいいアクセントになってます♥ これがね、とても美味しいんですよー。まだちょっと若いけど、飲みごたえもあってなかなか！ぜひ試してみてください😌 全種類ご紹介予定だったのですが、写真10枚までしか掲載出来なかったので、次回は赤ワインをご紹介しまーす！！ #おすすめワイン #売れ筋・人気商品 #southafricawine #スパークリングワイン好き #白ワイン好き#lubanziwines #シュナンブラン #ソーヴィニヨンブラン #サンソー #南アフリカワイン #南アフリカワイン専門店 #日本橋ワイン #ワイン好きと繋がりたい #アフリカー

2024-04-29T07:24:28.355Z

今日は青森長芋と長葱のオイスターソース炒めです。 オイスターソースベースということで、ピノノワールを合わせました。 アフリカーさん(@af_liquor )より、ザ・フレッジ カトヴィス (なまず) ピノ・ノワール 2021。 先日はこの生産者のヴィオニエ(ならずもの)を頂きました。 熟度の高さを感じる赤系ベリー、アップルティーのような酸味を伴う甘さ、本格的ななめし革っぽい香り、これらが華やかに香ります。 酸味がしっかりしつつ、果実感溢れるフレンドリーな味わい。 コクのあるオイスターソースベースのお料理に、しっかりと寄り添う南ア、エルギンの一本でした。 #おうちワイン #アフリカー #ピノノワール #ザフレッジ #エルギン

2024-04-29T07:24:28.355Z

東京都主催のキャンペーンやってます！ 当店では、au PAY、PayPay、楽天 PAYで決済すると後日、決済額の最大10%（上限3,000円相当）のポイントを還元されます！ お得な時に私もワイン買い溜めしてます(笑) 3/31迄ですが、予算に達したら早期終了の可能性があるので、ぜひお早めに！！ 南アフリカワイン専門店 アフリカー 東京都中央区日本橋蛎殻町２丁目６−８ 日本橋ＫＳビル 1階 03-6231-0264 最寄り駅：半蔵門線 水天宮前駅　5番出口から徒歩2〜3分 #tokyo元気キャンペーン対象店 #ポイント還元 #southafricawine #ワイン好き #日本橋ワイン #南アフリカワイン #南アフリカワイン専門店 #ワイン初心者大歓迎 #ワインのある暮らし #ワインショップ #ワイン好きと繋がりたい #アフリカー

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豊田ラグビー🏉デュトイ選手の実家ワイン、早速届いていただいてますー！思ったより香りに特徴あるのね？スルスル飲めるんだけど、こういうのスモーキーって言うのかな？新鮮でした！ #あっという間になくなった #テンション上がって #アフリカー さんで #南アフリカワイン まとめ買いしました💛しばらく楽しみ😊 #southafricanwine #音楽は #primecircle #南アフリカの超イカしたグループです #couldyouever #南アフリカワイン好きな人と繋がりたい #南アフリカワイン推し #kloovenburg

2024-04-29T07:24:28.355Z

【スタッフ募集中！！】 今回は、攻めの増員、追加募集です😄 ワインが好きな方や美味しいワインを広めたいって思ってらっしゃる方に朗報です(^^♪ 南アフリカワインの販売スタッフ只今募集中！ 沢山のワインを試飲できる機会があり、ワイン好きには楽しい職場。 接客や通販対応(出荷)だけでなく、やる気次第で色々な事にもチャレンジできる環境ですので、色々な事をやってみたいという方にはピッタリ！ ワイン業界のトレンドの中心になりつつあると言っても過言ではない南アフリカワインについても詳しくなり、ワインキャリアの道を進む方には一つ大きな強みができる事ととなります。社割りでワインも購入出来ます！！ 最初は大変ですが、やる気のある方ぜひぜひご応募お待ちしております！！ 【募集職種】店舗スタッフ 【業務内容】店舗での接客・レジ、通販発送業務、入庫作業、SNS投稿、営業サポート（テレアポ）、PC業務、その他店舗(通販含む)運営に関わる業務。(商品登録やポップ作成、値札作業など)パソコン操作あり 【勤務場所】アフリカー店舗（東京都中央区日本橋蛎殻町） 【シフト】週2～5日、1日4時間～（土日は8時間必須） 【雇用形態】パート/アルバイト/契約社員など 【給与】時給1,300円～1,800円(※試用期間あり) 【手当】交通費、残業手当など。業務時間により社会保険完備。 【歓迎スキル】ワイン関連資格保有者、ワイン好きな人、将来起業したい方、自ら考え、進んで実行できる人など。一緒にアフリカーを盛り上げて下さる方大歓迎(^^♪ 【特典】社割り制度あり 我こそは！！という方、ぜひともご応募ください！！ #スタッフ募集中 #southafricawine #求人募集中 #ワイン好き #好きなことを仕事に #試飲 #日本橋ワイン #南アフリカワイン #南アフリカワイン専門店 #ワイン初心者大歓迎 #ワインのある暮らし #ワインショップ #ワイン好きと繋がりたい #アフリカー

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SNSで見かけて以来ずっと気になっていた東京・水天宮にある南アフリカワイン専門店 アフリカー(@af_liquor)さん。先日ようやくお邪魔して買ってきました🍷 可愛いエチケットと素敵な赤色に惹かれて買ったのはFunky Gris 2023🐊 オレンジワインの分類だけど赤ワイン並の色合い。さくらんぼや梅のようなさっぱり酸味の中に少しだけバニラっぽい甘みを感じる香り。素敵なワインでした！ 🍷Funky Gris 2023 👤The Fledge & Co. 🇿🇦Western Cape, South Africa 🍇Grenache Gris 輸入元: ANPAN #southafricanwine #thefledge #アフリカー

2024-04-29T07:24:28.355Z

大人気な \ハイコスパ ピノノワール！/ 前回ご紹介した「ならずもの」の生産者「フレッジ」！ここのピノノワールもめちゃめちゃ人気なんです！ ■ザ・フレッジ カトヴィス ピノノワール 何が良いかって… 税込3000円以内！嬉しいー❣️ → 3000円しないのにめちゃめちゃ美味しいじゃん😳 → 3000円とは思えないなぁー😌しみじみ…… → めっちゃコスパ良くない😍？！ というような感じでついついリピートしてしまうワインです(笑) うちのお客さまからも好評で、リピート率がとても高いので、ピノ好きの皆さま、ぜひ一度お試しください👍✨ #リピーター多数 #southafricawine #おすすめワイン #お酒好き #fledgewine #ピノノワール #日本橋ワイン #南アフリカワイン #南アフリカワイン専門店 #ワイン初心者大歓迎 #ワインのある暮らし #ワインショップ #ワイン好きと繋がりたい #アフリカー

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自社輸入が到着したばかりと言うこともあって、現在どのワインも売行き好調なんですが、その中でもやはり人気者がこちら！ ■ザ・フレッジ ヴィオニエ インパクトのあるエチケットを見て「かわいいー!」とよく言われます💀 このワインは、南アフリカの「エルギン・ヴァレー」で、寒い風が吹く中、誰もワインにしてあげない「ヴィオニエ(ブドウの品種)」を救ってあげようじゃないか！とヴィオニエを使ってワイン造りを始めた生産者がいました。それがこのワインの産みの親である「ザ・フレッジ」！ ワインになれなかったブドウを救うという意味から「ならずもののきゅうさい」とエチケットに記載されています！ ちなみに現地の南アフリカでもこのエチケットで売っています😊 ヴィオニエは、華やか品種の代表でもありますが、こちらのワインは、落ち着きがあり、酸味・ミネラルが豊か。ドライでキリッとした非常に上品なワインです。 ワインを飲み慣れている方からは特に好評で、安くて美味しい！と輸入するたびに数本リピートしていただいております。 飲みごたえ抜群！税込2500円以内では逸秀な一本です！ ぜひお試しください😊 #人気ワイン #southafricawine #おすすめワイン #お酒好き #fledgewine #試飲 #日本橋ワイン #南アフリカワイン #南アフリカワイン専門店 #ワイン初心者大歓迎 #ワインのある暮らし #ワインショップ #ワイン好きと繋がりたい #アフリカー

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今日は手作り海老焼売です。 合わせたのはアフリカーさん(@af_liquor )より、南アフリカ　エルギン　ザ・フレッジ ヴィオニエ 2022 (ならずもののきゅうさい)。 エチケットが愉快で楽しいです。 アプリコット、マンゴーの香りに、時間が経てば経つほどバニラの様な樽も感じる香りになりました。 冷涼なエルギンを反映してか、ヴィオニエの果実味に負けないくらい、力強く爽やかな酸味のある味わい。 寒いエリアで日の目を見ないヴィオニエを救おうと言う意味を込めたという名前もふくめて、頂いていて楽しい一本でした。 #おうちワイン #アフリカー #ヴィオニエ #ならずもののきゅうさい #ザフレッジヴィオニエ

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🍷#julienschaal 🍷#reynekesyrah 🍷#ashbournesandstone 📍#アフリカー @af_liquor ごちそうさまでした🙏

2024-04-29T07:24:28.355Z

Participated in the tasting and sales event of the wine shop "Af-liquor" specializing in South African wine 🇿🇦 This time as well, there will be 4 sessions, and the application will be sold out immediately after the application starts 🍷 So far, we have had around 500 people experience, serve and explain about 250 types of South African wine. This time we will be tasting 13 types of South African wines ranging in price from 2,000 yen to 10,000 yen. Experience the differences between three Pinot Noir wines from the same producer, same variety, and same vintage, but from different altitudes. Two types of Nebbiolo, which is rare in South Africa, are also available. The Af-liquor store has a South African wine tasting machine, a wide selection of food that goes well with the wine, and a wide variety of gins and brandies, as well as a raw ham slicer. It was a lively day from start to finish. The next tasting event will be held on Saturday, March 23rd 🍷 南アフリカワイン専門のワインショップ「アフリカー」の試飲販売会に登壇🇿🇦 今回も4部制でお申込み開始後に即SOLD OUT🍷 これまでに約500名近い方々に約250種類の南アフリカワインを体感いただき、サーヴ&解説をしてまいりした。 今回は2千円台から1万円台までの13種の南アフリカワインをテイスティング。 ピノ・ノワールの同一生産者、同じ品種、同じビンテージの、標高の高さの違う3つのワインの違いも体験。 南アフリカとしては珍しいネッビオーロも2種登場。 アフリカー店内には、南アフリカワインの試飲マシーン、ワインに合うフードが豊富に揃い、多種類のジンやブランデー、生ハムスライサーも常備。終始賑やかな1日となりました。 次回の試飲イベントは3月23日(土)に開催決定🍷 #南アフリカワイン #アフリカー @af_liquor #南アフリカ旅行 #南アフリカワイン好きな人と繋がりたい #wineofsouthafrica #wineofsouthafrica🇿🇦 #南アフリカビール #南アフリカ料理 #winelover #winestagram #winetime #winelovers #ワインペアリング #南アフリカ試飲会 #南アフリカワイン専門店　 #南アフリカのブランデー #南アフリカのジン #ワイン試飲会 #ワイン試飲会🍷

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#ボッシェンダルラノイ #カベルネ #メルロー #lanoy #赤ワイン #wine #redwine #アフリカー #afliquor

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pic1 今日は松屋浅草の山助さん主催、マグロの解体即売会に参加、調達しました🎵 合わせるワインを悩んだ結果、アフリカーさん(@af_liquor )より、南アフリカ　ダーリン　ノーデ ヴァーフダンス オールド・ヴァイン サンソー 2016。 赤系果実に樽由来の甘さが加わり、そこにごま油の様な旨みの乗ったオイリーな香りがします。 タンニンは優しく、コクのある酸味を楽しめるミディアムボディ。 初めて赤みのお刺身と赤ワインを合わせましたが、マグロの鉄分感のある脂身と、爽やかな赤ワインが素晴らしいマリアージュでした。 pic2 お家に残る最後のニュージーランドのポテチ、チャンギチップスのローストチキン味。 厚めの異国を感じる食べ応えがワインによく合います。 #おうちワイン #アフリカー #サンソー #ノーデヴァーフダンス #チャンギチップス

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【ワイン日記】 SAURWEIN CHI Riesling 南アフリカ　エルギン サワーヴァインは、ジェシカ・サワーヴァイン氏が営む新興ワイナリー。 ジェシカ氏は、ステレンボシュ大学で醸造と栽培を学んだ後、ワインのセールスやマーケティングマネージャーを南アフリカのKleinood / Tamboerskloof にて経験し、2015年よりパートタイムで自身のワインを造り始めました。その後、2017年に子供も生まれ、独立したお母さん醸造家。 パートでワイン作ってる😳 リースリングの特徴が現れたクリーンなワイン。めっちゃ好き。 ワインについて <外観> グリーンがかつまたレモンイエロー <香り> 柑橘や青りんごにリースリング特有のペトロール香 <味わい> 酸は思ったよりも穏やか。 果実味と酸のバランスが素晴らしい1本。 疲れた時にとても良い。癒されます。 <造り> 畑は赤いスレート土壌でロームや岩石も混じっている。収穫後は9週間かけて天然発酵、熟成。生産量2600本。 今日はパスタの日。大阪しろなとパンチェッタのパスタで。 大盛り😆 相性はバッチリ #wine #vin #vino #winestagram #winelover #ワイン勉強中 #ワインのある暮らし #ワインが好きな人と繋がりたい #ワインエキスパート #ペアリング #マリアージュ #南アフリカワイン #アフリカー #riesling

2024-04-29T07:24:28.355Z

今日はお店にあるワインではないのですが、中の人が住んでいる地域で〇〇payで支払うとキャッシュバックされる自治体のキャンペーンやってまして…😅 キャンペーンが終了してしまう前にどうしてもワイン欲しくて近所の酒屋さんに駆け込んできました(笑) そこで見つけた南アのお値打ちワイン！ ボッシェンダル ザ パヴィリオンって赤ワインで、昔アフリカーでも取り扱いあったのですが、今は輸入元終売となってしまいました。 さて、ワインですが1000円ぐらいで2016年ヴィンテージ！これは即決です(笑) 去年と今年に、これくらいの価格で古いヴィンテージが入荷しました。 ①ライオンクリーク カベルネソーヴィニヨン2017(販売して割とすぐ輸入元の在庫がなくなり完売) ②ピクルドフィッシュ カベルネソーヴィニヨン2017(絶賛販売中) 1000円ぐらいのワインも、月日が経って熟成するとめちゃめちゃ美味しくなるんですよー🤤 このパヴィリオンもとてもいい感じ！1000円ちょっととは思えない。今のところバックヴィンテージに外れなく、どれもいい感じに熟成されてました😌 売る側としては、やりたくてもいつまでも在庫抱えとくのはとても大変なことで出来ませんが😅 掘り出し物ワイン探しは店主が日々していますのでまた見つけたらお知らせしますね❣️ 今日は2/16。国際シラーの日だったので、ちょうど良いワインでした🍷✨ #デイリーワイン #southafricawine #安旨ワイン #何度もリピートしたい #赤ワイン好き #バックヴィンテージ #試飲 #日本橋ワイン #南アフリカワイン #南アフリカワイン専門店 #ワイン初心者大歓迎 #ワインのある暮らし #ワインショップ #ワイン好きと繋がりたい #アフリカー

2024-04-29T07:24:28.355Z

先日ちょろっと触れましたが、前回の直輸入入荷であっという間に完売した「ルバンジ」🐆！！ 前回は、シュナンブランと、シラー系のブレンド、ロゼ泡の3種類でしたが、今回はパワーアップ💪💪💪 写真のソーヴィニヨンブランと、サンソー(赤)が新しく仲間入り😘 ソーヴィニヨンブランらしい特徴がよく出ていて、ハーブや柑橘系の爽やかな香り、そしてすっきりした味わい😌…酸味はしっかり。そして優しい旨味もあります👍✨ まだ春になりたてだけど、軽く冷やして初夏に飲んだら絶対美味しい！たまらんと思います🤤 そしてこちらのワイン、なんと現地のサイトにもまだ掲載されてないリリースしたてのワインっ！ ルバンジ ソーヴィニヨンブランの記念すべき初ヴィンテージなんですーー！！😆👏 なかなか初ヴィンテージにお目にかかることはないですっ！！ ぜひ皆さまご一緒にルバンジソーヴィニヨンブラン盛り上げてください🔥！！ 店頭は購入可能、通販は頑張って商品登録している最中です😂！しばらくお待ちくださいませ！ よろしくお願いします🥂✨ #人気ワイン #southafricawine #lubanziwines #白ワイン好き #何度もリピートしたい #ソーヴィニヨンブラン #初リリース #試飲 #日本橋ワイン #南アフリカワイン #南アフリカワイン専門店 #ワイン初心者大歓迎 #ワインのある暮らし #ワインショップ #ワイン好きと繋がりたい #アフリカー

2024-04-29T07:24:28.355Z

#アフリカー さんの ワインを入荷しました！ 大好きなフレッジシリーズが 入ってきたとの事で贅沢に全種類 少しずつグラスワインでお出しして いきたいと思います！ 今夜はまだお席空いてます。 明日は19時以降満席です。 18時までにご来店頂けるなら 後一組ご案内可能です。 二軒目とかでお料理そんなに いらなければ案内はできますよー 土日も昼夜、ご予約お待ちしてます！ ワインアンドダイン ヴィノグリ 平日 17:00-23:00 土・日・祝 17:00-23:00 土日限定ランチやってます。 火曜定休 不定休あり #北千住 #足立区 #綾瀬 #浅草 #千住仲町 #南千住 #町屋 #上野 #北千住イタリアン #北千住グルメ #vinogris #ヴィノグリ #ワインバー #ワイン #裏千住 #パスタ #ウォークインワインセラー #自家製ハム #肉料理 #自家製シャルキュトリー #北千住テイクアウト 目指すは #かかりつけの飲食店 そして #注文の多い料理店 #ギョノグリ #ジビエ

2024-04-29T07:24:28.355Z

先日発売されたワイン王国3月号🍷 アフリカーも掲載されています✌️✨当店の試飲会でもお世話になっている @koichi_wine と見開きで載っています！ お読みいただけたら嬉しいです🥳 #ワイン王国 #southafricawine #メディア掲載 #メディア取材歓迎 #自社輸入ワイン #試飲ができる店 #南アフリカワイン #南アフリカワイン専門店 #ワイン初心者大歓迎 #ワインのある暮らし #ワインショップ #ワイン好きと繋がりたい #アフリカー

2024-04-29T07:24:28.355Z

直輸入「ザ・フレッジ ファンキー・グリ」早速あけました🥂👏 赤ワインのような色合いですが、グルナッシュグリで造られたオレンジワイン！ まだ日本到着したばかりでちょっと若い感じもしますが、少し寝かせたらとっても良くなりそうです😎👍 他にも直輸入開けて試飲サーバーに続々入っています！前回大人気だった「ルバンジ」から、ソーヴィニヨンブランが新入荷！とっても良かったです🥰 写真朝撮ってすぐUPしようとしたのに、夜になってしまった…😅💦 またご紹介しまーす！ #自社輸入ワイン #直輸入ワイン #southafricawine #オレンジワインが好き #グルナッシュグリ #人気ワイン #テイスティング #試飲できるワインショップ #日本橋ワイン #南アフリカワイン #南アフリカワイン専門店 #ワイン初心者大歓迎 #ワインのある暮らし #ワインショップ #ワイン好きと繋がりたい #アフリカー

2024-04-29T07:24:28.355Z

今日は待ちに待った自社輸入のワインが到着っっっ😆✌️！！！ 店内が段ボールだらけになっていましたが、やっと少し片付きました🫠でも明日また大量に入荷してきます😂 楽しみだけど、今日はトラックからの降ろし作業などさすがにちょいと疲れました🙃 週末から販売出来るよう頑張りまーす💪💪💪 #自社輸入ワイン #southafricawine #入荷が楽しみ #推しワイン # #楽しみなこと #blankbottle #試飲 #日本橋ワイン #南アフリカワイン #南アフリカワイン専門店 #ワイン初心者大歓迎 #ワインのある暮らし #ワインショップ #ワイン好きと繋がりたい #アフリカー

2024-04-29T07:24:28.355Z

【実はリピーター多数！ひっそり人気の白ワイン🤫】 こちら3本！あまりインスタに投稿していませんが、実は通販で白ワイン好きな方々にまとめ買いされている人気ワインたちです🥂✨ 写真左から… ■KWV ビッグビル ソーヴィニヨンブラン フレッシュ、爽やか、スルスル飲めちゃうソーヴィニヨンブラン！ ■ボッシェンダル ジャン・ガルド シャルドネ 樽なし、すっきり、フルーティーなシャルドネ〜🎵 ■バリスタ シャルドネ 程よい樽感で樽好きな方におすすめ〜🥳 実際にどれくらい人気かというと…… 12本ご注文のうち、約半分はバリスタだったり、ボッシェンダルだったりします。で、残りの本数は他の白ワイン＋スパークリングみたいな感じで… とにかく白ワイン好きな方々にまとめ買いされてるんです😎👍 白ワイン好きな方、日頃飲む白ワインお探しの方、ぜひお試しください🥂🫡 #人気ワイン #southafricawine #白ワイン好き #何度もリピート #リピート買い #ネット通販 #白ワイン好きと繋がりたい #まとめ買い #日本橋ワイン #南アフリカワイン #南アフリカワイン専門店 #ワイン初心者大歓迎 #ワインのある暮らし #ワインショップ #ワイン好きと繋がりたい #アフリカー

2024-04-29T07:24:28.355Z

Testalonga　El Bandito I Wish I Was a Ninja petillant natural テスタロンガ　エル・バンディート・アイ・ウイッシュ・アイ・ワズ・ア・ニンジャ・ペティヤン・ナチュレル 南アフリカのペティヤン🇿🇦🍾 めずらしいコロンバール100% のワイン。アルコール9.5%と低めです。 水天宮にある南アフリカワインを取り扱うお店でジャケ買いしました😋 洋梨やはちみつ、黄桃の甘い香りと、溌剌とした酸味のバランスがいい1本です🍾 アルコール度数より飲みごたえがあります🇿🇦🥂 合わせたフードの中では、いちご🍓がベストマッチでした✨ ・前菜プレート(いちご、トリュフ入り白カビチーズ、ゴーダ) ・フルーツトマトで作ったソース、バジル、カチョカバロのブルスケッタ #南アフリカワイン推し #アフリカー #a2byafliquor #テスタロンガ #テスタロンガニンジャペティヤン #エルバンディート #ペティヤン #コロンバール #低アルコールワイン #フルーツトマトのブルスケッタ #カチョカバロ #ワインペアリング #いちご #白カビチーズ #ゴーダ #ワイン愛好者 Enjoying a unique find from South Africa, the Testalonga El Bandito I Wish I Was a Ninja is a petillant natural with a rare Colombard 100% composition. With a modest alcohol content of 9.5%, it emanates sweet scents of pear, honey, and yellow peach, beautifully balanced with lively acidity. Purchased on a whim at a shop specializing in South African wines near the Suitengu Shrine, this bottle offers more depth than its alcohol level might suggest. Paired with a diverse selection of foods, the standout match was with strawberries, showcasing its versatility. The menu included a delightful cheese plate featuring truffle-infused white mold cheese and Gouda, as well as bruschetta with a sauce made from fruity tomatoes, basil, and Kachokavalo. #testalonga #elbandito #petnat #petillant #colombard #southafricanvineyard #lowalcoholwine #foodpairing #cheeseboard #bruschetta

2024-04-29T07:24:28.356Z

【IWSCで95点！ゴールド受賞だけど…】 こちらのワイン、あの7つの椅子で有名なブーケンハーツクルーフが造っている一番カジュアルクラスのワインなんですが…🍷 「税込1650円(当店価格)」でIWSCで95点を取ったコスパ系ワインです。 今日めちゃめちゃ寒い🥶ので濃い系の赤ワインでいいのないかなぁーと店内物色し笑、日頃飲むのにできるだけ安いのを〜とこれに決めました🤩 「ブーケンハーツクルーフ ウルフトラップ レッド🍷」 シラー、ムールヴェードル、ヴィオニエをブレンドしたワインでタンニンは程よくジューシーなタイプ！フルーティーで飲みやすいですよ🥰 ぜひよろしくお願いしますー！ #iwsc #southafricawine #赤ワイン好き #寒い日に #コスパワイン #試飲ができる店 #日本橋ワイン #南アフリカワイン #南アフリカワイン専門店 #ワイン初心者大歓迎 #ワインのある暮らし #ワインショップ #ワイン好きと繋がりたい #アフリカー

2024-04-29T07:24:28.356Z

税込1271円のお買得＆大人気ピクルドフィッシュですが、選手交代がございます😄 退場：ピノタージュ 出場：カベルネ・ソーヴィニヨン ピノタージュ、ケース買いする方もいらっしゃるほど人気でした！しかし残念ながら仕入先のストックがなくなり、当店現在庫で終売となります。 そして新入荷のカベルネ・ソーヴィニヨン、これは…やばいです😍 1271円とは思えません！お試しで飲みましたがコスパ大爆発です笑 なんといってもヴィンテージ2017年で飲み頃〜！ 是非是非お待ちしております♫ #バックヴィンテージ #southafricawine #南アフリカワインの日 #2月2日生まれ #白ワイン好き #通販やってます #試飲 #日本橋ワイン #南アフリカワイン #南アフリカワイン専門店 #ワイン初心者大歓迎 #ワインのある暮らし #ワインショップ #ワイン好きと繋がりたい #アフリカー

2024-04-29T07:24:28.356Z

昨日は南アフリカワイン誕生の日でした🎂✨SNSで南アワイン🇿🇦をUPした投稿を沢山拝見しました🥳🍷✨南アday盛り上げてくださり、ありがとうございます🥺✨ 南アフリカワインの日は中の人の娘の誕生日でもあるので、昨日は2つのお祝いでした🥂 娘のリクエスト焼肉🥩に、スパークリングと近々新入荷する赤ワイン🍷✨ しっかりした果実味とちょうどよい樽感で美味しいカベルネでした♥️ 肉も美味しかったけど、節分👹と思い、イワシの代わりに用意した「ししゃも」が好評でした（笑） #南アフリカワインの日 #southafricawine #2月2日生まれ #誕生日 #赤ワイン大好き #ボルドーワイン好き #試飲 #日本橋ワイン #南アフリカワイン #南アフリカワイン専門店 #ワイン初心者大歓迎 #ワインのある暮らし #ワインショップ #ワイン好きと繋がりたい #アフリカー

2024-04-29T07:24:28.356Z

2024.1月　めも。 キャサリン・マーシャル ピノノワール サンドストーン 2020 コルク→コルクについた色のとおりの薄いトーン。 色→透明感あり。真紅。 香り→チャーミングなバニラ香。小さめのバラの花弁。一輪サイズの花の香り方で、小さめにフワッと。かれん。 味→チャーミングなボディ感。the南アのピノ。 🧒息子くん香りテイスティング→酸っぱい。濃ゆい。お酢みたいなフルーツみたいな。どよーん。 アフリカーさんで4000円ほど。 買ってから1年以上が経ってしまった（笑） 大好きなキャサリンマーシャル。いつもながら、高ポテンシャル。 【インポーターコメント】 スパイスなど繊細な香り、細やか繊細、砂岩由来の優しいボディ、最小限のナチュラルなアプローチから作られるピュアでクリーン、透明感のあるエレガント。カツオ、マグロ、エビ、寿司、鴨肉、中華料理、マッシュルームリゾット、パエリヤなど。 #南アフリカワイン #アフリカー #キャサリンマーシャル #2024の年はじめワインとして #今頃の投稿

2024-04-29T07:24:28.356Z

【バックヴィンテージ大還元セールは2/2まで🔥】 ステレンラスト バレルファーメンテッド シュナンブランの2013、2017、2018年ヴィンテージが先週入荷し、明日までセールしてます😆✌ このバレルファーメンテッドは、今からちょうど60年前に植えられたブドウの樹から造られています。 2021年ヴィンテージ→樹齢57年 2018年ヴィンテージ→樹齢54年 2017年ヴィンテージ→樹齢53年 2013年ヴィンテージ→樹齢49年 ヴィンテージの樹齢がすぐ分かるようにボトルに樹齢の数字が入ったタグが貼られています😊 古木のシュナンブランをオーク樽で熟成しているこちらのワイン。 豊かな果実味に豊かな酸。オークの風味が心地よいリッチなワインですが、古いヴィンテージはどのような変化を遂げるのでしょうか？！ なかなか個人では4ヴィンテージを飲み比べるのは難しいですが、飲み比べると楽しいと思います😂同じヴィンテージでも、開けたてと翌日、翌々日など味わいも変化しますのでお楽しみいただけると思います！ 2017、2018はまだまだフレッシュさも残っています。2013は流石に熟成感があります。当店の試飲会で4ヴィンテージ飲み比べしましたが、好みは様々でした🤣 セールは明日までですが、店頭は在庫ない場合もございます🙇💦通販はドシドシご注文お待ちしております！ ※2018年は在庫少なめです。 明日はいよいよ南アフリカワインの誕生日でーす🇿🇦👏✨ みなさま、ぜひ南アフリカワインで乾杯よろしくお願いします🥂✨ #バックヴィンテージ #southafricawine #古木 #セール情報 #シュナンブラン #cheninblanc #垂直飲み #南アフリカワインの日 #2月2日生まれ #白ワイン好き #通販やってます #試飲 #日本橋ワイン #南アフリカワイン #南アフリカワイン専門店 #ワイン初心者大歓迎 #ワインのある暮らし #ワインショップ #ワイン好きと繋がりたい #アフリカー

2024-04-29T07:24:28.356Z

【苦難を乗り越えてきた南アフリカワイン🇿🇦✨】 少し前に、別の投稿で一番初めに有名になった南アフリカワインは、甘口の「クライン・コンスタンシア・ヴァン・ド・コンスタンス」とご紹介しました！ オーク樽不足や輸送時の品質保持などの問題を抱えながらも、南アの生産量は飛躍的に伸びました。45年間でワイン生産量は50万Lから450万Lにも……😲 しかしその背景は、ナポレオン戦争の影響で、フランスワインが手に入らなくなったために南アフリカワインを輸入するといったものでした。 そのため、1861年にはイギリスとフランスが終戦したことでイギリスは再びフランスからワインを輸入するようになり、南アワインは大打撃を受け😭……さらに1886年にはフィロキセラによって、多くのブドウの樹が多大な被害を受けました😭😭😭 1910年にアメリカからブドウ苗木を導入し、ブドウ畑は回復しましたが、生産しやすいぶどうの生産を始めたため、生産過剰時代を迎えることとなります😱😱😱……… この過剰生産を抑制させるため、更には、低賃金で働いている栽培農家を守るためにブドウの最低価格を設け、1918年「KWV」南アフリカぶどう栽培協同組合）を政府が創設しました👏👏 そして1925年、ステレンボッシュ大学のペロード教授はKWVの支援を受け、ピノノワールとサンソーを交配させ、南アフリカの固有品種である「ピノタージュ」を開発しました🥺👏 写真はペロード博士が描かれた「KWV ペロード」です！ ブドウの出来が突出して良かった年にしか作られないプレミアムワインです🍷✨ というわけで、もうすぐ南アフリカワインの誕生日(2/2)なので、歴史をご紹介しましたー！ #南アフリカワイン #southafricawine #ワインの歴史 #2月2日生まれ #pinotage #ピノタージュ #kwv #南アフリカワイン推し #日本橋ワイン #試飲ができる店 #南アフリカワイン専門店 #ワイン初心者大歓迎 #ワインのある暮らし #ワインショップ #ワイン好きと繋がりたい #アフリカー

2024-04-29T07:24:28.356Z

【カベルネ系でおすすめワイン🍷✨】 先週土曜には当店の試飲会があったのですが、先日のマスダさん試飲会にて、しっかり系ワインの中で良かったワインをまだアップしていなかったので本日はこちらを…。 ■カノンコップ カデット カベルネソーヴィニヨン 人気生産者のカノンコップ！ピノタージュも美味しいけど、カベルネも美味しいです😊 重すぎずバランスの良いワインで、口当たりが柔らかくて滑らか！フルボディすぎず、ちょうどいい重さです👏 ■コンスタンシア グレン ファイブ こちらはカベルネやメルローなどボルドースタイルのブレンド！ クリスマスの時もおすすめとご紹介しましたが、やっぱりまろやかで美味しい💕しっかりした骨格でリッチなワインです🍷✨ 有名な世界大会「IWSC」で2020年ヴィンテージ、96点だそうです！ コンスタンシア グレン ソーヴィニヨンブランも試飲してきましたが、すっきりして旨味があって美味しかったです😊定番のグレネリーエステートリザーヴレッドは試飲アイテムにはなかったのですが、もしあればきっとおすすめに入れてたと思います😁 #カベルネソーヴィニヨン #southafricawine #cabernetsauvignon #美味しかったワイン #赤ワイン大好き #ボルドー好き #試飲 #iwsc #日本橋ワイン #南アフリカワイン #南アフリカワイン専門店 #ワイン初心者大歓迎 #ワインのある暮らし #ワインショップ #ワイン好きと繋がりたい #アフリカー

2024-04-29T07:24:28.356Z

♡ ・ ・ 南アフリカワインショップ @af_liquor に連れて行ってもらいました🍷 ・ ワインが試飲（有料）できるんです☻ ・ みんなで、あーだこーだ言いながら試飲するの楽しい⑅◡̈* ・ ・ #アフリカー #南アフリカワインショップ #アフリカワイン #🍷 #人形町 #水天宮前

2024-04-29T07:24:28.356Z

Participated in a tasting and sales event at Af-liquor, a wine shop specializing in South African wine🇿🇦 This time too, all seats were sold out with 4 sessions. So far, we have had 450 people experience, serve and explain about 220 types of South African wine. This time we will be tasting 13 types of South African wines ranging from 3,000 yen to 16,000 yen. They also experienced a comparison of four Chenin Blanc items from 2021 to 2013. The Africa store has a South African wine tasting machine, a wide selection of food that goes well with the wine, and a variety of gins, brandies, and prosciutto slicers. The next tasting event will be held on February 18th (Sunday) 🍷 南アフリカワイン専門のワインショップ「アフリカー」の試飲販売会に登壇🇿🇦 今回も4部制で全席満席。 これまでに450名様の方々に約220種類の南アフリカワインを体感いただき、サーヴ&解説をしてまいりした。 今回は3千円台から1万6千円台までの13種の南アフリカワインをテイスティング。 シュナン・ブランの2021年〜2013年までの4アイテムの比較も体験いただきました。 アフリカー店内には、南アフリカワインの試飲マシーン、ワインに合うフードが豊富に揃い、多種類のジン、 やブランデー、生ハムスライサーも常備。 次回の試飲イベントは2月18日(日)に開催決定🍷 #南アフリカワイン #アフリカー @af_liquor #南アフリカ旅行 #南アフリカワイン好きな人と繋がりたい #wineofsouthafrica #wineofsouthafrica🇿🇦 #南アフリカビール #南アフリカ料理 #winelover #winestagram #winetime #winelovers #ワインペアリング #南アフリカ試飲会 #南アフリカワイン専門店　 #南アフリカのブランデー #南アフリカのジン #ワイン試飲会 #ワイン試飲会🍷

2024-04-29T07:24:28.356Z

今日は手作り海老シュウマイです。 合わせたのはアフリカーさんより、去年の試飲会で出会ったワイン、オリファンツベルク グルナッシュ・ブラン 2021。 白桃や梨、夏蜜柑のような、甘みのある熟した果実の香りを贅沢に感じます。 香りと同様、爽やかな酸味と甘みが広がる、とても豊かな味わい。 美味しかったです。 豚肉とエビの風味に玉ねぎの甘みや生姜のスパイシーさが調和したシューマイに、爽やかなアクセントを加えてくれる一本でした。 #おうちワイン #アフリカー #グルナッシュブラン #オリファンツベルク

2024-04-29T07:24:28.356Z

今日は水天宮の南アフリカワインショップ、アフリカーさん(@af_liquor)さんで試飲会に参加させて頂きました。 ステレンラストのシュナンブランを垂直させて頂いたり、カペンシスやリチャードカーショウと言ったスターワインまで楽しめます。 田邉 公一先生(@koichi_wine)のマリアージュまで踏み込んだ解説もあって、とても贅沢な時間。 シュナンブランとサンソーという、南アを代表する品種のワインも買え、南アフリカワインを存分に楽しませていただきました。 pic4 その後はおうちワインでした。 開けたのはボルドー　シャトー・オー・マレ・ルージュ( メルロー80％、カベルネ・フラン15％、カベルネ・ソーヴィニヨン5％)2019。 ガロンヌ川とドルドーニュ川の間、アントルドゥメールの優しい赤ワインです。 カシスやブルーベリーの香りに、エレガントなピラジン香も感じます。 酸味とタンニンが優しく調和し、どんなお料理にも合いそうな味わい。 南アフリカとボルドーを一度に楽しめた１日でした。 #アフリカー #シュナンブラン #サンソー #ステレンラスト #カペンシス #リチャードカーショウ #おうちワイン #シャトーオーマレ #メルロー #カベルネフラン #カベルネソーヴィニヨン

2024-04-29T07:24:28.356Z

【シラーのおすすめもう一本！】 12月中旬頃にも当店の試飲サーバーに入っていて良かったシラー！再び、マスダさんの試飲会で飲んでもやっぱり美味しかったのがこちら！！ ■ボッシュクルーフ シラー こちらは一昨日ご紹介したシラーよりもう少しスパイシー感があり、しっかりタイプと感じていますが、マスダさんの資料によるとほんのりスパイシーと…😅 白胡椒のようなスパイシーさ、タンニンは程よく綺麗な果実味、シルキーな口当たりでジビエなんかにはよく合いそうです🤤 ボッシュクルーフは親子で経営しているワイナリーで、お父さんは南アのシラーズフォーラムの会長を務めたこともあるそうです。 また、息子さんはローヌで醸造経験したのち、現在はボッシュクルーフで醸造責任者として働いています！！ 今回はこのシラーだけの試飲でしたが、2000円前半のボッシュクルーフ カベルネ・メルローや、5000円ぐらいしますが、ボッシュクルーフ コンクルージョン(ボルドースタイルのブレンド)も美味しくておすすめです😊🍷✨ #シラー #ローヌワイン #southafricawine #syrah #高級ワイン #美味しかったワイン #テイスティング #試飲 #日本橋ワイン #南アフリカワイン #南アフリカワイン専門店 #ワイン初心者大歓迎 #ワインのある暮らし #ワインショップ #ワイン好きと繋がりたい #アフリカー

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1/27(土) 28(日)、南アフリカ雑貨屋「クレイドル🇿🇦」さんがアフリカーに来ます！！土日はワインだけでなく、可愛い雑貨も見れます😊 ホームパーティーで活躍しそうなエプロンやキッチンタオル、鍋つかみ、アクセサリーなど販売予定です！！ 南アフリカの雑貨、カラフルでとっても可愛いのでぜひぜひお立ち寄りくださーい🦓🦒🐘🍷✨ アフリカー 12:00〜20:00(雑貨販売は19 :00まで) 03-6231-0264 #南アフリカ雑貨 #southafricawine #ホームパーティー #家飲みワイン #海外雑貨好き #イベント告知 #試飲 #日本橋ワイン #南アフリカワイン #南アフリカワイン専門店 #ワイン初心者大歓迎 #ワインのある暮らし #ワインショップ #ワイン好きと繋がりたい #アフリカー

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【ちょっと濃くて柔らかなおすすめワイン②】 ■ライナカ オーガニック レッド シラー98%カベルネソーヴィニヨン2%で、ほぼシラーですがシラー特有のスパイシーな香りは控えめな印象で、程よいボディで滑らか！お値段的にも試しやすく👍✨ ライナカはビオディナミという厳格な有機農法をしている生産者。化学肥料や除草剤、農薬は使用せず、月や星座のサイクルに沿ってブドウの種まきや収穫をしています。 有名な話しですが、あのロマネコンティもビオディナミ農法をしているそうです😊 ■キアモント シラー 久々に試飲しましたが、綺麗で滑らか。2016年ヴィンテージで熟成も進んできてとってもおすすめ！ ちなみに白のテラッセも良かったです😎✨ キアモントシラーがたまたま店頭在庫がなかったので、写真はライナカです😅 おすすめワイン、ぜひチェックしてみてください😎 #美味しかったワイン #southafricawine #シラー #syrah #オーガニックワイン #ビオディナミワイン #試飲会 #日本橋ワイン #南アフリカワイン #南アフリカワイン専門店 #ワイン初心者大歓迎 #ワインのある暮らし #ワインショップ #ワイン好きと繋がりたい #アフリカー

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【ちょっと濃くて、柔らかなおすすめ赤ワイン🍷✨】 昨日は、マスダさんの業者向け試飲会でした！ 試飲数は56本でしたが、参加した時間が遅かったので何本か試飲出来なかったのがありますが、赤は全部試飲してます！ その中でちょっと濃くて、柔らかで美味しかったワインがこちら↓ ■グレネリー グラスコレクション カベルネフラン ■ラーツ ファミリー カベルネフラン どちらもカベルネフランという黒ブドウ品種で、よく見かけるカベルネソーヴィニヨンの親にあたります！ カベルネフラン単一もありますが、ブレンドで使われていることの方が多いと思います。 味わいはカベルネソーヴィニヨンと似ているけど、少し軽やか。 グレネリーはよく出てくるのでご存知の方も多いかも😁 一ヶ月ぐらい前にヴィンテージ変更で店舗の試飲サーバーにも入れてましたが、やはり好評でした✨👍 果実味しっかりしていますが、酸も柔らかく、滑らかな飲み心地。とっても良かったです😌 ラーツは、前にも試飲会で美味しかったー💕と記憶しているので、元々好きなのかもしれません（笑） 古木のシュナンブランとカベルネフランに特化したワイナリーで、2018年にはプラッターズガイドのワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選ばれています👏 今回の試飲会にはなかったですが、シュナンブランも美味しいんですよー！樽使ってないんですが、古木なので果実味が凝縮していてボディしっかり😊 あれ？！確か試飲サーバーにシュナンブラン入ってたはず…と確認したらなんと、タイミングよく入ってました😳今なら試飲できます！残り半分切ってるんで気になる方はお早めに💨 話しは逸れましたが、ラーツのカベルネフラン！ 豊かな酸と果実味で、滑らかで良かったです！ただ、このカベルネフランはお値段するので、手頃で飲めるグレネリーカベルネフランがコスパ高くておすすめです😉 #美味しかったワイン #southafricawine #カベルネフラン #ボルドー好き #cabernetfranc #試飲会 #glenelly #raatsfamilywines #日本橋ワイン #南アフリカワイン #南アフリカワイン専門店 #ワイン初心者大歓迎 #ワインのある暮らし #ワインショップ #ワイン好きと繋がりたい #アフリカー

2024-04-29T07:24:28.356Z

🐆🐆🇿🇦✨🐆🍷✨ ケープチーター ホワイト Cape Cheetah White ソーヴィニヨンブラン80%、セミヨン20% 香りは蜂蜜とか甘い感じにほんのり緑がいらっしゃる💛💚おいしいー！ 1,000円代お手頃スイスイ系ワイン！ こういうワインは独り飲みもいいけど、気の置けない友達とギャハギャハ楽しみながらガブガブ飲んだらさらに美味しいワインだな。 #南アフリカワイン #southafricawine #アフリカー

2024-04-29T07:24:28.356Z

【試飲会で美味しかったワイン🍷✨】 　 先週の土曜日、店頭試飲販売会でした！お越しくださった皆さま方、ありがとうございました！ 試飲ワインは泡1本、白4本、赤5本(一本は酒精強化)　、合計10本！参加された方の人気ワインは割れたので、今回は個人的に良かったワインです😁 白はどれにしようか結構悩みました（笑）私の好みは古木や乾燥地域の果実味がしっかりして旨味があり、余韻の苦みは心地よい程度のワイン😘 今回の白ワイン、果実味はしっかりしているものが多く、余韻に苦みが残るタイプもありました。 悩んだ結果…… ■マリヌー グラナイト シュナンブラン すいません！一番高いの選んじゃいました😂最初は苦みが一番穏やかでドライなダーマシーン スワートランド シュナンブランを選んでいたのですが、ダーマシーンより苦みはありましたが、果実味しっかりのマリヌーが好みでした。 赤は今回ピノノワールはなく、どの品種も割としっかりめ。こちらはすぐ決まりました😉 ■ヴィラフォンテ シリーズ C カベルネ、メルローなどボルドースタイルのブレンド！これ、ずば抜けてめちゃめちゃ美味しかったです💖好みの問題もあるかもしれませんがまろやかで複雑さもありほんとに美味しい💕 高級ワインですが、ボルドー好きな方にはぜひ一度味わってほしいー💕と思うワインでした🍷✨ ※昨夜同じ内容を投稿したのですが、写真に誤りがあったため、掲載し直しました💦申し訳ありません🙇 #高級ワイン #southafricawine #試飲会 #ボルドー好き #ワイン大好き #テイスティング #自分へのご褒美 #日本橋ワイン #南アフリカワイン #南アフリカワイン専門店 #ワイン初心者大歓迎 #ワインのある暮らし #ワインショップ #ワイン好きと繋がりたい #アフリカー

2024-04-29T07:24:28.356Z

【久々再入荷！安旨瓶内二次発酵のスパークリング🥂✨】 いつ振りでしょうか……。少なくとも1年半は入荷していなかったこちらのスパークリング！！ 大手「KWV」のお手頃瓶内二次でとても人気があったワインです✨😎✨ この価格「税込2442円(当店価格)」で、なんと24ヶ月も熟成しています！！この価格帯ではなかなかない😆👍 きめ細かな泡立ちでクリーミー。果実味と酸味のバランスも良いおすすめ泡ですー！ ■KWV ラボリー スパークリング ブリュット NV 泡好きのみなさーん🖐！！ぜひぜひお試しくださーい🥂✨ #人気ワイン #久々の入荷 #安旨ワイン #southafricawine #スパークリングワイン好き #瓶内二次発酵 #泡好き #kwv #試飲 #日本橋ワイン #南アフリカワイン #南アフリカワイン専門店 #ワイン初心者大歓迎 #ワインのある暮らし #ワインショップ #ワイン好きと繋がりたい #アフリカー

2024-04-29T07:24:28.356Z

Pinot Noir from South Africa is expected to gain even more attention in the future🍇🇿🇦 There are many wines that have hints of the sea, and some go well with red fish. This “Clouds Pinot Noir”has aromas of raspberry, cinnamon, and black tea, a rich taste of red fruits, and a pleasant spiciness. One recommended by Tanabe🍷 今後さらに注目度が高まると予想しているのが南アフリカのピノ・ノワール🍇🇿🇦 海のニュアンスを感じるワインも多く赤身の魚との相性が良いものも存在する。この「クラウズ ピノ・ノワール」はラズベリーやシナモン、紅茶の香り、赤い果実の豊かな味わいと心地よいスパイス感を感じる。田邉おすすめの1本🍷 #南アフリカワイン #アフリカー @af_liquor #南アフリカ旅行 #南アフリカワイン好きな人と繋がりたい #wineofsouthafrica #wineofsouthafrica🇿🇦 #南アフリカ　 #南アフリカ料理 #winelover #winestagram #winetime #winelovers #ワインペアリング #おすすめワイン #ワインディレクター田邉

2024-04-29T07:24:28.356Z

. . 🔹品名：シャノン ロックヴュー リッジ 🔹生産者：シャノン・ヴィンヤーズ&ワイン 🔹国、地域：🇿🇦南アフリカ、エルギン 🔹参考価格：5,005円 🔹アルコール度数：13.5% 🔹品種：ピノ・ノワール 🔹ヴィンテージ：2020年 🔹インポーター：株式会社スマイル 🔸外観：淡い紫色 🔸香り：成熟したベリー系の果実、タバコ 🔸味わい　※弱/短（1 → 5）強/長 　・アタック：2 　・甘味：4 　・酸味：3 　・タンニン：2 　・アルコール：3 　・余韻：3 　　 📝総評：南アフリカで年々注目度が上がっている冷涼な産地から生まれる繊細なピノ・ノワール。香りはそこまで強くないものの、口に含むと薄皮を1枚ずつ剥ぐように様々なアロマが駆け巡ってくる印象。総じて優しい味わいなので、ワイン単体、もしくはチーズと合わせて楽しみたい。 #ワイン #ワイン初心者🔰 #ワインのある暮らし #ワイン初心者にオススメ #ワインバー #ワインスタグラム #ワイン好きな人と繋がりたい #ワインショップ #ワインエキスパート #ワインソムリエ #ワイン好き #ワインに合う料理 #ワイン会 #赤ワイン #赤ワイン好き #南アフリカ #南アフリカワイン #アフリカー #ピノノワール

2024-04-29T07:24:28.356Z

【神の雫ワインリストさんが取材してくれました🥳🥂✨】 「神の雫ワインリスト」というワイン好きのX(旧Twitter)界隈では超有名人のブロガーさん。ついにアフリカーも記事に掲載していただきました😎✨ 昨日アップしてくださったばかりなのでまだ新着記事に載ってます😁 インスタはURL貼り付けられないので、「神の雫ワインリスト」と検索してぜひみてくださーい🥳 アフリカーの開業し始めの頃から現在、今後やっていきたいことまで赤裸々に語っております（笑） 読み応えもあり、上手にまとめて下さってるので良かったら検索して見ていただけると嬉しいです！！ 写真は昨年8月下旬〜9月頭にかけて行った出張で試飲したワイン🍷です！！試飲したもの全てではないですが、間もなく入荷してきます✨😎✨ ぜひぜひ楽しみにしていてください👍✨ #取材されました #southafricawine #メディア取材歓迎 #自社輸入ワイン #楽しみすぎる #テイスティング #試飲 #日本橋ワイン #南アフリカワイン #南アフリカワイン専門店 #ワイン初心者大歓迎 #ワインのある暮らし #ワインショップ #ワイン好きと繋がりたい #アフリカー

2024-04-29T07:24:28.356Z

お手軽なシュナンブランだな〜と思って買ったら、たまげたね、こりゃ。 美味い。 コスパ良い。 #rascallion #ラスカリオン #アフリカー

2024-04-29T07:24:28.356Z

🍷🇿🇦🐆❤️ ケープチーターレッド Cape Cheetah Red カベソとメルローのブレンド！ エレガントなお味です！ アニマル柄、とくに豹柄が大好きな私なので、 即買いでした🐆 スクリューキャップですが、これまたアフリカーさんで購入した豹柄のソムリエナイフとペアリングです❤️✨ 今日寒いですね…。。こんな日は濃い赤が飲みたいですが、 今日は仕事仲間との食事会で日本酒になりそうです。 （それもまたよし） #南アフリカワイン #southafricawine #アフリカー