こんにちは!今回は、【光武酒造場】が贈る業界初の「呑む日本酒辞典 焼酎辞典」に迫ります。日本酒と焼酎の奥深い世界を、創業元禄元年から続く歴史ある酒蔵が新たなアプローチでお届けします。
歴史ある佐賀の酒蔵 – 光武酒造場
創業元禄元年(1688年)に誕生した佐賀県鹿島市の酒蔵「光武酒造場」。肥前浜宿は歴史的な価値が詰まった地域で、「重要伝統的建造物群保存地区」として国にも認められています。外国人の旅行者にも愛され、佐賀の日本酒は「外国人に喜ばれるお土産ランキング」にも選ばれています。
伝統と革新の融合
「伝統の中からの革新」が光武酒造場の合言葉。昔ながらの酒造りの伝統を守りながら、新しいことにも挑戦しています。ユニークな商品として、「北斗の拳」とのコラボ焼酎が話題をさらい、アニメファンだけでなく広く人気を博しています。2019年の発売から累計70万本以上の売上を誇り、2021年も新商品が登場予定です。
多彩なアイテムのご紹介
2020年には、世界的に注目される「クラフトジン」に初挑戦。「JapaneseGIN 赤鳥居」は、佐賀県産の素材をメインに和の魅力と造り手の技術が詰まった逸品です。異なる素材や製法で大きく違いが出るクラフトジンは、飲み比べも楽しめる魅力的なアイテムです。
おすすめの方
・クラフトジンに興味がある30代〜40代の男女層 ・こだわりのある焼酎やお酒を求めている男性、女性層 ・アニメ世代として楽しんできた40代〜50代の男性層 ・贈り物でおいしい日本酒や焼酎を探している方
“光武酒造場の商品は、日本酒や焼酎の新しい魅力を発見できる絶好のチャンスです。クラフトジンの世界に触れ、アニメと酒のコラボに興奮し、歴史ある酒蔵の伝統に触れてみませんか?”
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2024-04-29T06:03:52.876Z
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【sake Q】
ラベルがQRコードのみの日本酒🍶✨
最近よくInstagramなどで見かけることも多く
「珍しいデザインだな😊✨」と
ずーっと気になっていたんです😆‼️
こちらの日本酒は
佐賀県鹿島市にある @mitsutake_official 様と
@sake_jigyobu 様がコラボレーションして
海外で日本酒の価値を高める日本酒造りを
目指して作られています🍶🌏✨
ラベルのQRコードを読み込むと
酒造りへの想いや説明
手造りへのこだわりなどを
動画で拝見することが出来ます😊✨
また、端末登録を行なっている
国の違いによって字幕言語も
英語やスペイン語、
中国語、韓国語、タイ語、ベトナム語に
自動で切り替わるそうで
海外の方にも日本酒について
知ってもらえるようになっているそうです😊🌏✨
動画を見ながら飲むと
酒造りへの想いが伝わってきて格別でした😆✨
気になる香りや味わいは、、、
バナナのような
ふんわりと優しい香りがあり
口に含むと初めは
ふわっとフルーティな甘みが広がりました😆✨
その後はキリッと辛口な味わいで
酸味と苦味がバランスよく混ざり
綺麗な日本酒だなと感じました😊✨
初めは冷酒で楽しむことが
オススメとされていますが、
冷酒から常温になると
味わいが変化し
常温になるにつれて
花が開いたような香りが強くなり
旨みが口いっぱいに広がります😊✨
冷やして飲んだ後、
少し常温にすると
また違った味わいを楽しむことが出来ます😆❤️
食前酒にも食中酒にもオススメで
和食だけではなく
フレンチなどの洋食にも合うかなと思いました😊✨
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▫︎ QRコード(QR)
QRコードを通して
酒造りへのたくさんのこだわり・想いを伝えたい
▫︎ Q州(九州)
九州の酒蔵を世界に知ってもらう
九州のお米・酒蔵・蔵人が醸すオール九州の逸品
▫︎ Quality(品質)
無添加・無香料の完全手造り安心
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《データ》
▫︎ 原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
▫︎ 原料米: 山田錦(20%使用)、夢しずく(80%使用)
▫︎ アルコール度:15度
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2024-04-29T06:03:52.876Z
バイトから帰ってきた次女にケーキを切り分けてもらう。
自分はジントニックを作る。
赤鳥居のオリジナルとプレミアム。
2杯目は赤鳥居のプレミアムとショコラ。
#筑後車輌基地
#光武酒造場
#赤鳥居
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2024-04-29T06:03:52.877Z
東区花火大会に行ったので遅めのスタートです。
今日は、杜氏さんのインスタを見ていて気になったお酒をお取り寄せしました。
光武酒造場の「別誂仕込 肥前浜宿」です。
数年前に製造を中止したそうですがその復刻だそうです。
数量限定のようです。
私は以前のものは頂いたことはなく今回初めて呑ませて頂きました。
食中酒と言うことで、確かに料理の邪魔をしないサッパリとしたお酒です。
ただ、このお酒最初に口に含んだ瞬間、舌にピリッとガスの刺激を感じます。新鮮です。
これがとても気に入りました、食事の邪魔をせず、次のsメニューの前に舌をリフレッシュしてくれる。
温度を間違えず、冷やしすぎなければサッパリした米の香りも感じられます。
これはオススメです・・・が限定です。
残っていれば、是非お試しください。
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2024-04-29T06:03:52.879Z
光武酒造場の「きまぐれドラゴン」
限定の醸造で毎年味が違う
あんまりお小遣いないから我慢しとこって思ってたけど
気が付けばポチってた(;゚∇゚)
生酒でシュワッとしてて
あ~幸せ~❤️
(はい、語彙力無いです)
#光武酒造場#きまぐれドラゴン#日本酒#sake#限定醸造
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2024-04-29T06:03:52.879Z
🍶きまぐれドラゴン2024生
Evolution sake 〜愛山仕立て〜
📍製造者:光武酒造場(杜氏:吉田龍一氏)
📍原料米:愛山100%
📍精米歩合:ー
📍アルコール分:14度
一言で言うとジェットコースターのように爽やかさとフルーティーさが喉元を駆け抜けていく感じでした。
こ、こんな日本酒があるのか!と初心者の私からすると驚きと楽しさで呑むのがとても楽しかったです。
駆け抜けていく爽快感が強いですが後味にベリーのような含みを持った酸味と旨味があり、シンプルでタイトなお洒落さを持ったお酒でした。
#日本酒 #日本酒スタグラム #今日の晩酌 #今日のフチ子酒 #日本酒で乾杯#日本酒女子 #光武酒造場 #きまぐれドラゴン
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2024-04-29T06:03:52.879Z
今年も出ました!
光武酒造 吉田龍一杜氏が“きまぐれ”に造る日本酒!
今回の 酒米「愛山」の”一段仕込み“!
普通の日本酒は発酵の元になる酒母を造り、発酵が安定するように蒸米と水を3回に分けて造る”三段仕込み“が一般的ですが。
酒母の率を高くして、蒸米と水の投入を一回しか行わない珍しい造り”一段仕込み“
強い甘味と酸味が出ると言われてますが、
きまぐれドラゴン2024は、程よい甘味と酸味が絶妙なバランスに仕上げ、爽やかさを感じる!溶け込んだガスも心地よい!
吉田龍一杜氏のテクニックを感じるお酒となっております!
ご賞味下さい!
御来店心よりお待ちしております!
@mitsutake_official
#光武酒造場 #きまぐれドラゴン #きまぐれドラゴン2024 #吉田龍一杜氏 #嬉野温泉 #嬉野市 #嬉野 #嬉野温泉駅 #伊東酒店 #ワインアンドサケイトウ
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2024-04-29T06:03:52.879Z
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きまぐれドラゴン🐲生酒
一段仕込み
アルコール分 14度
50%精米
愛山使用
#光武酒造場 #光武 #金波 #鹿島
#抜栓するよ #肥前屋
✾
本日も18時open~
お待ちしてます😊
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福岡市中央区西中洲11-1 2F
ビルの右側から2階に上がって下さい🐾
佐賀県産の日本酒,地ビール,焼酎,リキュールを
取りそろえております♪
日本酒のストックは長期熟成の為700種類ございますが呑める日本酒は常に80種類以上をご用意しております:-)隠し酒多々アリマス ◌平日でも貸し切り等ございますので
電話でのご予約がオススメです
☎️092-753-6540←移転の為新しい番号です⚠️
営業時間 18:00~24:00
定休日 日曜日(祝日の場合は月曜日休み)
▣日本酒の繊細な,かおりを楽しんで頂きたいと考えておりますので店内は禁煙🚭また強い香りの方はお断りさせて頂くこともございますので宜しくお願い致します🙇
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#さが蔵 (2F)
#移転しました
#佐賀酒専門店
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#福岡で日本酒
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#さがん酒🍶
#福岡 #春吉
#西中洲
#福岡日本酒バー
#はしご酒
#福蔵 (1F)
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2024-04-29T06:03:52.879Z
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佐賀県の名店【割烹 清川】さん @kiyokawa_kashima
とコラボレーションさせていただきます
テーマは【佐賀の赤酢×日本酒】
このペアリングを体験すれば、今後の食生活が必ず楽しくなります😃
日本人の文化でもある【甘味×酸味】
旬の食材と赤酢の合わせ。お料理と日本酒のペアリング。
ぜひこの機会に体験してください😋
50名様限定ですので、早めのご予約よろしくお願いいたします。
※メッセージにて受け付けています
是非ご来店お待ちしています😋
【詳細】
今、話題の『佐賀の赤酢』を使ったお料理とお酒の会のご案内です。料理人廣口宗寛さんをお迎えしてのお食事会です。光武 古伊万里 東鶴 天吹 七田の各蔵元の赤酢を使ったお料理をお楽しみ下さい。皆様のお越しをお待ちしてます。
ご予約は
清川 電話0954 63 2231
メールkiyokawa@po.asunet.ne.jpにてお受けしてます。
@kiyokawa_kashima
@honzan.saga
@saga_akasu
@sagavinegar
@mitsutake_official
@amabukishuzo_official
@tenzan_sake
@koimari_official
@azumatsuru_kura
@717munesan
@koichirohayashi
佐賀県赤酢プロジェクト #佐賀の赤酢 #さがのあかすちゃん #東鶴酒造 #天吹酒造 #天山酒造 #古伊万里酒造 #光武酒造場 #ホンザン #サガビネガー #さぎんコネクト
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2024-04-29T06:03:52.879Z
企画・プロデュースを担当しているイベントの告知です。
この日のために準備した料理、ドリンク込みで特別料金10,000円です。
いま話題の「佐賀の赤酢」を使った料理と佐賀の日本酒を楽しむ会です。
ゲストシェフを招いての特別な料理を、割烹清川のお座敷で楽しんでいただきます。
お座敷と言っても椅子とテーブルを用意します。
特に個人的に推しなのは、佐賀牛の握りです。
軽く炙った佐賀牛と佐賀の赤酢と佐賀産米のシャリで作った寿司は間違いなくうまいです。
日本酒は、鹿島の酒蔵のものを清川の社長がセレクトします。
赤酢を使ったノンアルコールドリンクもあります。
佐賀の赤酢と割烹清川、地元の伝統に新しい風を入れて盛り上げていきたいです。
もちろん当日私もいます。
皆さんのご参加をお待ちしています。
ご予約は清川 電話0954 63 2231
メールkiyokawa@po.asunet.ne.jpにてお受けしてます。
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#さぎんコネクト
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2024-04-29T06:03:52.880Z
BEACH MARCHEまで、あと1ヶ月ちょっと!
イラストレーターTOAさんデザインのリユースカップも予約受付スタートしました!
みなさん、予約されましたか?
限定500個販売となりますので、是非ご予約をーーー!!クラフトビールブースでは、リユースカップ又は専用プラカップ(会場で販売)のみの提供になりますので、よろしくお願い致します🤲
今週の新入荷のお知らせです📢
入荷済みがたくさんありまーす!
🍺RANGE BREWING🇦🇺オーストラリア
・DISCO/Pale Ale
・DREAMS/Hazy IPA
・V16/DIPA←CLOUDWATERとのコラボ!
🍺BREWCLASSIC(石川)
・ペアダンサー/weizen w/梨
・ブルクラセッション/Session IPA
🍺open air(兵庫)
・golden skies/golden ipa
・land ho!/hazy jpa
🍶光武酒造場(佐賀)
・きまぐれドラゴン2024生
🍶松緑酒造(青森)
・六根 純米 まっしぐら
明日入荷予定。
🍺GREEN FLASH🇺🇸アメリカ
・HAZY WESTCOAST IPA
・IMPERIAL WESTCOAST IPA
・WESTCOAST IPA
🍺BREWMIN'(氷見)
・ネクタロンでござる/IPA
20日入荷予定。
🍺GARCIA BREWING(静岡県
・インカ帝国IPA/IPA
・紫LUNA HAZY/Hazy IPA
・SOL NACIENTE HAZY DDH/DDH Hazy IPA
🍺AMAKUSA SONAR BEER(熊本)
・ASHIATO/Session IPA
今週末もたくさんのご来店お待ちしております😊
#rangebrewing
#brewclassic
#openair
#brewmin
#greenflash
#garciabrewing
#amakusasonarbeer
#光武酒造場
#松緑酒造
#クラフトビール好きとつながりたい
#お酒好きと繋がりたい
#beachmarche
#入場無料
#島尾キャンプ場
#ビアフェス
#酒のマックス
#富山県氷見市
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2024-04-29T06:03:52.880Z
きまぐれドラゴン 2024年はジューシーなうまみの愛山を使った一段仕込み“Evolution SAKE 〜愛山仕立て〜”
吉田龍一杜氏が年に一度だけ「日本酒界の常識にとらわれず今一番造りたい酒を醸す」お酒が『きまぐれドラゴン』です。
9年目の2024は「一段仕込み」に挑戦!果実味と発泡感が特徴で、日本酒でありながらどこか白ワインっぽさも感じられる味わいに仕上がっています。
@kidosaketen
#きまぐれドラゴン #光武酒造場 #佐賀のお酒 #愛山 #限定醸造 #城戸酒店 #春日市酒屋
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2024-04-29T06:03:52.880Z
またまた
入荷情報✨
佐賀県 鹿島市
光武酒造場
きまぐれドラゴン2024
720ml 2,420円
(税込)
杜氏 吉田龍一氏が
年に一仕込みだけ
「今一番挑戦したい
日本酒を醸す」を
コンセプトに
立ち上げたブランドです。
今年のきまぐれドラゴンは、
原料米に「愛山」を使用。
果実味、高酸味、微発泡が特徴で
白ワインのような風味。
数に限りがございます。
宜しくお願い致します。
#きまぐれドラゴン
#光武酒造場
#年に一度
#愛山
#限定酒
#佐賀酒
#鹿島ん酒
#小楠酒店
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こんなん頂きました🤭
創業1688年の老舗酒蔵『光武酒造場』と北斗の拳の
コラボレーション
芋焼酎~🍠࿐✩.˚ 🍠࿐✩.˚ 🍠࿐✩.˚ 🍠
芋焼酎普段呑まないんですけどね~
お湯割りで飲んだ方が香りがたって
美味しいとはおもうのですが……
これからの季節は
ロックかなぁ~😄
#芋焼酎
#光武酒造場
#北斗の拳
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佐賀の酒蔵
万齢 と 光武酒造
前掛けのリメイクバッグ💕
ポケット…
ファスナーポケット1つ
オープンポケット4つ
義姉がお酒好きで
毎年蔵開き巡りをしている…
「前掛け買ってきたからバッグ作って」
姉の友人も買ってきて…
もう増えないで〜💦
#まえかけショルダーバック
#酒蔵 #酒蔵通り
#リメイクバッグ
#万齢
#光武酒造場
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本日はこちら!
光武酒造 きまぐれドラゴン2024
毎年の楽しみきまぐれドラゴンです!🤗
購入しようと楽しみにしていて会社で専務と話していると「買ったので飲みます?」とのことでいただきました!ありがたや〜🤩
今年は愛山、一段仕込みという難しいコンセプトですが楽しみに開封。
「ポンッ」と音をたててジューシー、フレッシュさがすでに分かる感じ。
香りはマスカットやライチっぽい。白ワインに近いですかね。
口に含むとジューシーさが広がり、日本酒というよりはほんと白ワインっぽいです!
苦味もほとんどなくすっきりで飲みやすいです。
風の森、二兎などに近いテイストですかね🤤
所謂モダンなタイプではなく、トレンド酒っぽいジューシーシュワシュワ系なお酒です!
おもしろいお酒で杜氏の吉田さんはいろいろな引き出しをお持ちなんだなぁとつくづく関心です🤩
ありがとうございました😊
#日本酒
#日本酒好きな人と繋がりたい
#白ワイン
#光武酒造場
#きまぐれドラゴン
#きまぐれドラゴン2024
#愛山
#生酒
#一段仕込み
#ジューシー
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2024-04-29T06:03:52.880Z
こんにちは!
光武酒造場です!
今回は4月16日(火)より出荷開始いたしました「きまぐれドラゴン 2024 生」のご紹介です!!😄
きまぐれドラゴンは、吉田龍一杜氏が年に一仕込みだけ、今一番造りたい日本酒を醸す企画です。よって、麹・酵母・原材料・精米歩合・度数・味わい等が毎年異なり、「今年のきまぐれドラゴンはどんなお酒なのか?」と年々酒質の進化をお楽しみいただけます。酒造りはもちろんのこと、ネーミングやラベルデザインまで吉田龍一杜氏がこだわり抜いて監修したお酒です🐉
9年目となる今作は「一段仕込み」に挑戦しました。酵母由来の果実味と発泡感がシンプルに伝わりやすく、これまでにないタイプの進化酒となっています。通常よりも酒母歩合を増やして残りを全て添仕込みに使用した特殊製法です。基本的な三段仕込みとの最大の違いは、段ごとの麹・お米の吸水具合・汲水・温度の微調整ができないことです。段が減って一見簡単に思えますが、一歩間違えれば取り返しがつかない為、とても気を使いました。発酵形式は酒母歩合を増やしている為、超前急型で酵母の活性を最大限引出しています。できたお酒は、果実味・高酸味・低アミノ酸・微発泡感があり、日本酒でありながらどこか白ワインっぽさも感じる味わいに仕上がっています😊
アルコール度数・・14度
日本酒度・・・-7
酸度・・・・・2.8
アミノ酸度・・0.7
720ml・・・2,200円(税別)
※数量限定・・1970本
肥前屋、肥前屋オンラインショップでも販売しております👏
毎年完売の人気商品!!
お早めに手に入れてください!!
木花サクヤも肥前屋で待っているよ!!😍
#光武酒造場 #魔界への誘い #舞ここち #光武 #金波 #デビルマン #ユーリ #キューティーハニー #北斗の拳 #シティーハンター #祐徳稲荷神社 #佐賀酒 #佐賀ん酒 #ジン #赤鳥居 #日本酒 #焼酎 #ポン酒タグラム #gin #おすすめ #酒蔵通り #日本酒好きな人と繋がりたい #家飲み #家飲み応援 #観光酒蔵肥前屋 #mitsutake #生酒 #KEGDRAFT #きまぐれドラゴン
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\日本酒紹介[24年4月佐賀地酒 Vol.7]/
今回紹介する今月の日本酒はこちら↓
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◆光武 だいぎんじょう 孤独のグルメ
光武酒造場
日本酒度 +5
精米歩合 50%
Alc度 15度
原料米
新たなコラボは『孤独のグルメ』!
大吟醸らしく雑味の少ない滑らかな飲み口に、芳醇な香りと旨味。下戸の『五郎さん』でも👍?
※コメントは佐賀ん酒応援団しめなわ酒店さんより
■□■酒蔵 INFO■□■
光武酒造場
@mitsutake_official
住所:佐賀県鹿島市浜町 乙2421
TEL:0954-62-3033
HP:https://www.kinpa.jp/
#光武酒造場 #佐賀県鹿島市 #光武
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■□■しめなわ INFO■□■
しめなわさんで取り扱う日本酒はすべて佐賀県の蔵元が醸した地酒。 焼酎や日本ワイン等もあります。 日本酒を飲んでみたいけど、種類や特徴が解からないという方も丁寧に教えてくださいます。ぜひ日本酒を選びに行ってみてください。
住所:佐賀市神野東1丁目8−7
TEL:0952-60-2362
営業時間:8:00-20:00(月-土)/9:00-18:00(日)
HP:https://www.facebook.com/%E4%BD%90%E8%B3%80%E3%82%93%E9%85%92%E5%BF%9C%E6%8F%B4%E5%9B%A3-%E3%81%97%E3%82%81%E3%81%AA%E3%82%8F-251391784894279/
■□■SAKE BAR INFO■□■
佐賀インターナショナルゲストハウスHAGAKURE
/1F BAR. EVENT. RENTAL /2F STAY
住所:佐賀市神野東2-4-12
TEL:0952-97-7384
HP:http://www.saga-hagakure.com
Instagram:@sagahagakure/Facebook:@saga.guesthouse.hagakure
LINE:@yfg8353m/Twitter/Tumblr/Ameba
ゲストハウスHAGAKUREの1階ではsake barを併設しており、宿泊者以外もご利用できます。佐賀の日本酒や海外ビールを中心にビール、焼酎、果実酒、GINなど佐賀のお酒をお楽しみいただけます。お気軽にお越しください。
▶日本酒以外のメニューはHPよりご覧いただけます→https://peraichi.com/landing_pages/view/sakebar
▶営業時間 19:00‐23:00(L.O.22:30)
▶店休日 不定休
◆GUESTHOUSE
IN 16:00-21:00/OUT 10:00
*2段ベッド/ドミトリー/1ベッド3,800円
*和室/貸切/1部屋12,000円
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#佐賀ゲストハウス #ゲストハウスhagakure #BAR併設ゲストハウス #駅近ゲストハウス #日本酒紹介
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#佐賀酒ん応援団しめなわ #佐賀酒屋 #しめなわ酒店 #日本酒選びはしめなわ酒店
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本日の野営地🌲⛺
★福島県 会津若松市
▲猪苗代湖畔
本日のおつまみ🍶🍺
★ホタルイカとシラスのピリ辛チーズ焼き🔥😚
【材料】
ホタルイカ=シラス=粉チーズ
万能ねぎ=一味唐辛子=ごま油
△スキレット🔥
【作り方】
①スキレットにごま油をひきます🔥
②ホタルイカをかるく炒めシラスを投稿!😚
③粉チーズと一味唐辛子を好きなだけ入れ
混ぜ合わせて完成です😍
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✅ホタルイカとシラスを使って簡単!晩酌メシ🍶
✅ホタルイカとシラスの美味さは当然ながら
そこに粉チーズの旨味と一味唐辛子のピリ辛を‼️
絶対ウマい!酒に合う!飲み過ぎる⚠️😁✌️
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▲簡単!ピリ辛おつまみ🍶
ぜひ味わってみてください\(^o^)/
✅おすすめ芋焼酎❗
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【魔界への誘い】
芋独特のクセも無くとても飲みやすい芋焼酎です😚
スルスルと飲めちゃうので、
気を付けないと泥酔してホントに
魔界に誘われちゃいそう🫠
それくらい飲みやすくウマい芋焼酎ですよ🥰👍
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🌟【光武酒造】🌟
#光武酒造場
#魔界への誘い
#芋焼酎
その他の投稿は🤗
↓↓↓↓↓
@sotoasobi_123
#キャンプ#ソロキャンプ#野営#外遊び
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#ホタルイカ#シラス
#キャンプ沼#キャンプ初心者
#キャンプ好きな人と繋がりたい
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4月9日(火)🌧️→☁️
コロナ禍で控えていた試飲会などのイベントをそろそろと…
今年は楽しいイベント企画を考えてます👍
お楽しみにしてて下さい😊
今日もopenしてます♪
珍しくて美味しいお酒が続々と入荷中です🍶✨️
★佐賀県 光武酒造場さん
『みつたけ 純米吟醸 一段仕込み 生』
酒米のダイヤモンドとも呼ばれる 兵庫県産「愛山」を用い 通常の酒母歩合の5倍量で仕込み 残りを添仕込みに使用してます。
果実感と発泡感のある飲みやすく 酒母由来の力強い甘味と酸味のお酒です。
10℃前後に冷してお楽しみ下さい♪
今日も宜しくお願い致します🙇♂️
#香川県
#高松市
#福岡町
#ふくしま屋
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#愛山
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高槻阪急スクエアで飲んだことない銘柄を買うぞ!というとこで、佐賀の光武を初めていただきました。こうぶ、ではなく、みつたけ、と読みます。
佐賀のお酒といえば、鍋島、天吹、七田、と美味しいお酒が多い良いイメージ。
この光武は甘渋い半熟フルーツ系のフレッシュな美酒でした!
高槻阪急は定番酒からたまに見かける珍しいお酒まで、売り場は小さいながらチェックは欠かせません。
#日本酒
#光武
#光武直汲み生 #光武直汲み生純米酒
#佐賀のお酒
#光武酒造場
#高槻阪急スクエア
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【マジンガーーーZ‼️‼️】
永井豪焼酎シリーズ最後はマジンガーZとのコラボ商品🤖
”Zの魂 麦焼酎 25度”
その名の通り、永井豪原作のマジンガーZとコラボした麦焼酎✨
原料には大麦を使い、麹歩合を上げ長期低温発酵させて造った、軽やかな味わいとフルーティーな芳香の麦焼酎です🎶
減圧蒸留特有のくせのないすっきりとした味わいは、お湯割りや水割りで、またロックでもお楽しみいただけます😆🥃
夢のコラボ商品、是非お求めはメガテンにて🚗💨
#永井豪 #マジンガーZ #光武酒造場 #麦焼酎
#長野 #酒のメガテン #メガテン #飯田市
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3月23,24日で開催された鹿島酒蔵ツーリズムへ今年も足を運んできました。
今年は残念ながら雨が降ったりやんだり、傘の手放せない空模様でしたが、天気に恵まれた昨年と変わらない賑わいを見せていて、とても人気のあるイベントであることがわかります。
今年も日本酒大好きなメンバーで出かけたのはいいのだけど、誰がハンドルキーパーするか、これは毎度大きな問題となります😂
が!!!幸せなことに今年も試飲係り✌😆笑
開催時刻に合わせて最初に向かった先は、大好きな酒蔵である、能古見を造られている馬場酒造場さん。
馬場酒造場さんの日本酒は、食事ともマッチするし、お酒だけでも味わえるしで、どれも本当に美味しい。
複数試飲もさせていただき、またツーリズム限定酒も入手し、浜地区へ移動。
浜地区へは車を無料駐車場へ置き、鹿島酒蔵ツーリズムで運行されているシャトルバスを利用させていただいて向かいます。
無料駐車場とシャトルバスは本当に有難い。
佐賀アームストロング醸造所さんのビールもいただき🍺😋、食べ歩きしながら、日本酒をいただくという贅沢な時間を過ごすことができました。
早くも来年の鹿島酒蔵ツーリズムが楽しみです。
ただ天気のせい?
今年はかし丸くんに会えなかったのが残念でした😢
#鹿島酒蔵ツーリズム2024
#日本酒#日本酒女子
#馬場酒造場#富久千代酒造#光栄菊酒造#光武酒造場#矢野酒造#幸姫酒造
#佐賀県#鹿島市
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おすすめ変更です!!(焼酎だけ)
左 うみ ¥500
過去に入れた「海(画像2枚目参照)」と同じ酒蔵、名称も漢字か平仮名しか違いませんが別物(?)です。
「海」は黄麹を使用した減圧蒸留、「うみ」は黄麹は同じで常圧蒸留と製法に違いがあります。
風味も同じかと言われれば違いがあり、「うみ」の方が芋臭くはないものの風味豊かで優しい味に仕上がっています(◜ᴗ◝ )
※「黄麹」焼酎の麹に使われるもので、温度管理をすれば日本酒のような淡麗で軽快な焼酎に仕上がります。
「常圧蒸留」「減圧蒸留」
蒸留機の中の空気を抜いて低い気圧で蒸留することを減圧蒸留、それ以外を常圧蒸留をいいます。気圧の低い場所では、液体は通常よりも低い温度で沸騰・蒸発します。低い温度で蒸留させることですっきりとしたやさしい風味の焼酎になります。(サッポロ公式より抜粋)
右
魔界への誘い ¥500
スッキリとした味わいの中に芋の甘さを感じる焼酎です。
どうやらバナナの香りのものがあるらしいのですが、それは別物でほぼ完売らしく.....
黒霧島等に使われる黒麹仕込みの焼酎ではありますが、非常に飲みやすく仕上がっています。焼酎の入り口として1杯いかがでしょうか(◜ᴗ◝ )
#香取市小見川 #香取市居酒屋 #串焼きたんたん
#焼酎 #大海酒造 #うみ #光武酒造場 #魔界への誘い
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2024-04-29T06:03:52.881Z
またまた入荷情報✨
佐賀県鹿島市
光武酒造場
光武酒造場
直汲み生 手造り純米 光武
720ml 1,710円
※あと少しございます。
【佐賀県限定流通商品】
別誂仕込 肥前浜宿
山田錦✖️夢しずく
720ml 1,980円
※あと少しございます。
宜しくお願い致します。
#光武酒造場
#直汲み
#手造り純米光武
#限定酒
#佐賀酒
#小楠酒店
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2024-04-29T06:03:52.881Z
【デビルマーン👿】
永井豪画業50周年記念、芋焼酎🔥
”デビルマン魔界への誘い”
永井豪画業50周年記念商品として「魔界への誘い」と「デビルマン」の悪魔的コラボが実現‼️
デビルマンが描かれた瓶の中には、2年間甕の中でゆっくり熟成させた極上の魔界への誘いを詰めこまれています💤
長い眠りより魔界の悪魔が今、目覚める‼︎
飲んでみると、芋の甘みと柔らかな味わい、、
魔界への入り口へ、甘く優しく誘い込む💟
#デビルマン #芋焼酎 #永井豪 #黒麹芋焼酎 #光武酒造場
#長野 #酒のメガテン #メガテン #飯田市
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2024-04-29T06:03:52.883Z
光武酒造場 大吟醸『菊王将』(佐賀県)
1週間のお疲れに…🍶
『バイヤー厳選💫 全国5蔵大吟醸セット 720ml 』より三杯目❣️
江戸時代の元禄元年(1688年)創業✨歴史ある佐賀県の蔵元🏯のお酒🍶
世界最高権威🌟と評価されるコンペティションIWCでゴールドメダル🥇を受賞
「原料米🌾を50%まで磨き上げ、ゆっくりと長期低温発酵で仕込みました。フルーティ🍎な香り♨️と淡麗✨な味わいが特徴の大吟醸酒🍶です♪」
一口めから柔らかな口当たりとフルーティ🍎さを感じる飲みやすい辛口🔥
ぐびぐびいっちゃう…そんなお酒🍶です😊!
… うーん、スッキリと酩酊🌀
種別・・・・・・大吟醸
酒米・・・・・・国産米
精米歩合・・・・50%
日本酒度・・・・+5(辛口)
酸度・・・・・・1.3
アルコール分・・15度
飲み方・・・・・
◎冷酒 〇常温
#光武酒造場
#大吟醸菊王将
#菊王将
#大吟醸
#大吟醸酒
#最高ランクの大吟醸
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2024-04-29T06:03:52.883Z
#日本酒
#鹿島酒蔵ツーリズム
#富久千代酒造鍋島
#光武酒造場
#矢野酒造
鍋島のカフェで酒蔵ツーリズムのセットをいただきました。酒蔵での有料試飲ははなからあきらめて九州酒蔵まつりで飲んだのです。
良い雰囲気のカフェでした。矢野さんのとこに行く道に以前ネッスンドルマにいた真美さんがスープ売ってたのでいただき、矢野さんところで有料試飲して酒粕たくさん詰めて
鹿島酒蔵ツーリズム号に乗って博多駅前の九州酒蔵まつりにGO!電車で1時間爆睡でした。
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